如果“惠灵顿牛排”里有爆浆芝士......没有“如果”！

发布时间：2022-02-19 16:51:21来源：果壳

听说最近有个爆火的面包店，所到之处大排长龙，皆是为了它家的一个“惠灵顿牛排包”。想吃上就得3小时起排，甚至有人为了吃上它不惜加价找人代购？店门口排队人群之壮观，不知道的还以为面包店里卖冰墩墩呢

为了买惠灵顿牛排包的排队人群

所长不太理解，但是大受震撼，不就是个“惠灵顿牛排包”吗，所长给你们搞来了，还是进阶版的芝士爆浆款！

『惠灵顿芝士爆浆牛扒包』

外酥里嫩，爆浆多汁

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01

爆浆惠灵顿牛排包

/不用排队就能吃到/

惠灵顿牛排包是怎么做到一出世就圈粉无数的？

要知道惠灵顿牛排的美妙之处，在于千层酥皮搭配整块菲力，外酥里嫩的口感比一般牛排更上头～

但制作工序繁杂，对厨师的技艺考验很大，许多西餐厅中主厨的位置，常靠一道惠灵顿牛排一决胜负，吃一顿价格自然是不便宜。

好在现在有了低配版的惠灵顿牛排包，只用餐厅1/6的价钱就能浅尝一下，先解解馋！对于吃货来说不要太友好！

‖酥脆外皮‖

精选黄油，制成金黄香酥的外皮。高温历练下的惠灵顿牛排，黄油酥皮诱发动人的美拉德反应，烘烤过后的香气瞬时弥漫四周，光是看着这金黄的酥皮就足够让人欲罢不能。

即便没有其他风味加持，单靠酥到掉渣的外皮和浓厚的黄油香，也能轻易把味蕾俘获～

‖爆浆芝士‖

轻轻一切就“咔嚓”成两半，浓郁的芝士瀑布般倾泻而出，就这个含芝量，谁看谁不流口水啊？

‖双层牛排‖

整切牛排配上黑椒菌菇酱，牛排肉质紧实，一口咬下去实在是太太太满足了！

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02

随吃随做

/趁热吃才好吃/

牛排本身是熟的，制作起来炒鸡方便，只需从冰箱拿出解冻，再扔进烤箱、空气炸锅烤个15分钟就可以了。没有这两样小家电的，微波炉或者用锅煎都可以！（不过外皮酥脆度会稍微差一些）

足不出户，让你在家就能轻松吃到热乎乎的现制惠灵顿牛排包，一个只要50+元，不要太划算！当作工作日午餐也不错～

大小节纪念日的，做个牛排包，再简单做几个配菜，开瓶红酒，点个蜡烛，和另一半过个浪漫的烛光晚餐吧～

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