一咬酥脆，好吃到流泪！开春这样吃偷偷瘦5斤，做法巨简单！

发布时间：2022-02-27 21:46:18来源：花吃姐姐

这两天杭州终于有了春天的自觉，每天南风拂面，阳光撒在身上暖洋洋的，好舒服～不知道大家这周末都在哪里踏青游玩呀？

因为之前天冷，早上能不能起床吃早饭全凭运气，最近温度这么舒适宜人，花吃姐姐自然也不会辜负，今天就给大家安排一下接下来一周工作日的早餐计划！

而且开春了，咳咳咳，大家肯定都和我有一样的共识吧，要开始适量节制饮食，准备迎接露肉的夏天了，吃的自然也要健康、低脂、低油，轻负担。

所以这次给大家安排了5种风味的全麦吐司，而且是提前预制的做法，做好统统丢冰箱冷冻保存，早上洗漱的功夫热一下，就能吃上热乎乎的美味早餐了~

接下来的工作日我给你们全包了！我还总结成了百搭公式，学会了我这一套搭配，包你早上多赖床半小时！

我觉得早餐嘛，就要吃的健康、营养又饱腹，做法也是越简单越好，要不一大早起来忙活太累了。

所以咱们的减脂吐司公式就是主食+蛋白质+果蔬+简单调味，简单处理组装后放冰箱冷冻保存，随吃随加热，预处理的办法也不用一大早开灶了！

主食基底

首先主食部分咱们要准备5片面包片，花吃姐姐选择的是全麦的，粗粮健康促消化。

优质蛋白质

再来就是准备提供能量的优质蛋白质，普遍就是肉、蛋、海鲜，我从中选了几款家中常备的食材。

用到了：去皮鸡腿肉、水浸金枪鱼罐头、熟虾仁、鸡蛋、蟹柳。当然你也可以开动脑筋加入培根、香肠、鱿鱼圈等等。

果蔬纤维

再来就是每天必不可少的果蔬纤维啦，我选择了：玉米粒、番茄、小番茄、青椒、牛油果、蓝莓这些比较耐放的，毕竟是一次性处理好放冰箱冷冻，如果营养流失，变质串味可就不好了。

配料

因为这次做的健康早餐，配料方面用了马苏里拉芝士碎、无糖浓稠酸奶、大蒜、奥尔良粉，适量盐和黑胡椒碎，都是些减脂餐里常见的调味。

所有材料准备齐全～那我们就开始制作！

奥尔良鸡腿吐司

1.准备食材：青椒切圈、小番茄对半切开、鸡腿肉切小块。

2.腌制鸡腿肉：鸡腿块加入2瓷勺奥尔良粉、1瓷勺料酒、1瓷勺生抽，抓拌均匀，腌制15分钟。

3.炒鸡腿肉：起锅烧油，中小火，加入腌制好的鸡腿肉。

翻炒5分钟把鸡腿炒至熟透，微微焦黄。

4.组装：一片吐司上先码上青椒圈、马苏里拉芝士碎，再放上炒好的鸡腿肉块和小番茄。

然后就可以包保鲜膜放冰箱冷冻保存了，早上拿出来热一下就成～

说实话这已经是5款里操作最难的了，也只要煎下鸡肉而已，所以这次的食谱厨艺难度0颗星！

蒜香蟹柳吐司

1.制作蒜蓉酱：碗中加入1个蛋黄、一瓷勺蒜末，适量盐。

搅拌均匀。

2.组装：涂抹在吐司上。

再码放上蟹柳丝。

可以直接烤着吃，也可以包上保鲜膜就可以放入冰箱冷冻保存了。

牛油果虾仁吐司

1.制作牛油果酱：牛油果半个加入1瓷勺无糖酸奶。

用勺子压成泥，加入适量盐和黑胡椒，搅拌调味。

2.组装：准备好牛油果酱，再水煮些虾仁。

吐司上先涂抹上牛油果酱。

再码放上虾仁，咱们的牛油果虾仁吐司就做好啦，同样是封保鲜膜冷冻保存。

这款可以直接开吃，不过我觉得烤制后风味更佳～

金枪鱼玉米吐司

1.准备食材：切片的西红柿，熟玉米粒和水浸金枪鱼罐头。

2.混合食材：水浸金枪鱼罐头70g沥干水分，加入1瓷勺玉米粒，1瓷勺低卡沙拉酱。

搅拌均匀。

3.组装：吐司上码放上番茄片。

再涂抹上混合好的金枪鱼和玉米粒。

同样包好保鲜膜冷冻保存～

蓝莓岩烤乳酪吐司

1.制作乳酪糊：1个鸡蛋取蛋黄，加入1瓷勺无糖酸奶，搅拌均匀。

2.组装：吐司用勺子在中间压出凹槽。

把搅拌好的乳酪糊填在中间。

然后码放上蓝莓。

同样用保鲜膜包裹，放入冰箱冷冻保存。

这样咱们的工作日五款早餐减脂吐司就初步处理好啦～

可以晚上提前放冰箱冷藏层，第二天解冻好的吐司放入预热好的烤箱，180度加热10分钟，或者直接从冷冻层拿出，冷冻的吐司放入预热好的烤箱，180度加热15分钟。

蓝莓款需要多烤制一会儿，解冻烤箱15分钟，不解冻20分钟，这样蓝莓爆浆，风味更足～

用空气炸锅也是没问题的，时间都缩短3分钟，因为各家空气炸锅温度差异，建议最后几分钟抽出来观察下状态，别烤糊了就好。

接下来一周工作日的早餐就备齐了！而且顿顿不重样，各种你想到的想不到的搭配，我都做了个遍，绝对满足你挑剔的味蕾~

接下来是花吃姐姐最爱的试吃环节～

先来掰一个奥尔良鸡腿风味吐司，随手一扯，疯狂拉丝，咬一口，酸甜的小番茄混着经典奥尔良风味鸡腿肉块，早上味蕾的阵阵满足刺激着迟钝的大脑，不一会儿就感觉元气满满了！

再来是这个蒜香蟹柳风味的，咬一口全麦吐司掉渣酥脆，回味起来满满的海鲜风味，搭配上一杯牛奶，营养加倍！

还有这个牛油果风味的，牛油果和虾仁，健身党看了狂点头的两样低脂优质食材，完美搭配，清爽润口，很难不爱呀～

最惊喜的应该是蓝莓岩烤乳酪风味的了！吐司被烤到焦脆，我一般折叠一下，把蓝莓夹起来吃，每一口都酸甜爆浆，滋味十足。

最后是三文鱼风味的这款啦，同样清爽，简单搭配唤醒一天好心情～

咱也不是什么健身达人，所以早餐饮食会有所侧重但不苛责，讲究个循序渐进，慢慢吃出健康，吃出好身材。

好啦，今天的食谱和分享就到这里，你喜欢今天哪款风味的吐司做法？明天早上大家打算吃什么呀？欢迎留言和花吃姐姐分享哦～

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