“烤”牛肉火锅，广州绝对找不到第二家！

发布时间：2020-09-04 08:22:32来源：羊城攻略

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广州仅此一家的独门黄牛烧烤

火锅涮黄牛肉相信你一定吃过不少了

但烤黄牛肉你没吃过吧？

×××

话不多少，直奔主题！

老板发话：

1元烤串、啤酒10元任喝！

全场菜品5.8折！

兄弟们冲！给我吃垮老板~

“普通烧烤跟我们这个比不了，在广州绝对找不到第二家！”，老板信誓旦旦的说道。

「独门黄牛烧烤·广州就一家」

店里主打黄牛烧烤，老板说：必须都是每天新鲜到店的牛肉我们才卖！

炭火的熏陶、独特的调味及烹饪方式，方才造就了它的独一无二。

/这些烤串通通1元/串/

牛油、牛百叶、牛肚、香菇秋葵四季豆全都1元！

一粒粒的金黄牛油端上餐桌时，那独特的香气，让人忍不住左手一串右手一串开撸！

牛油烤得焦脆里嫩，一口咬下去，醇香的油脂和牛油一齐爆汁在舌尖！

还有牛肚、牛百叶香嫩弹牙，越嚼越香，完全没有油腻感！

/黄牛烧烤·仅此一家/

作为店里的招牌，必然有它的独特之处。

新鲜到店的牛肉，客人现点现切现烤，很好的保留了牛肉的新鲜程度。

肉经炭火洗练，本就香气四溢，又因秘制配料的增色，变得更加入味。

三花趾、五花趾、雪花、匙仁......每个部位口感不一，吃起来别有风味~

而且可点“一半微辣一半不辣”或是“一半微辣一半中辣”，贴心的选项解决了一起不同口味的朋友一起撸串！

隔着屏幕都能闻到牛肉的香味，嫩滑，焦酥，鲜咸一瞬间都在口中翻腾飞舞，满满的幸福感！

/炭烤大牛骨髓/

这份比肩膀还宽的XXXXL的加大码烤牛骨髓，美味程度超乎你想象！

烤好的牛骨髓“滋滋”作响，配合辣椒散发出来的诱人香气，闻到鼻尖就想流口水！

浓郁纯粹的牛油香在口腔里相互交织，滋味比吃烤胸口油还销魂！

/特色黄牛骨头/

店里的招牌之一，资深吃货标配~

营养丰富的牛骨经过独特的烹饪，散发出诱人的香气，只想赶紧把它啃干净！

/碳烤蒜蓉生蚝/

夏天，吃生蚝最好的季节！再说了，烧烤怎么少得了生蚝呢？

每日新鲜进货的生蚝，饱满肥厚，在师傅炉火纯青的炭烤手艺点拨下，入口鲜嫩我连一滴都不想放过。

还有碳烤海虾和鸡中翅，烧烤也是必不可少！

“我自己本身就喜欢一边撸串一边吃火锅，就干脆自己开一家”老板说道。

可谓吃货的最高境界，喜欢吃干脆自己开一家好了...

牛肉，其实吃的就是一个"鲜"字。

每日新鲜到店的黄牛肉，各个部位整齐地挂在档口，现点现切，新鲜程度可想而知！

每一个部位的牛肉都需要不同的切法，十分考验后厨的刀工。

薄厚适中，肥瘦镶嵌，肥而不腻的牛肉想想就让人食指大动！

这狂甩不掉的粘性，一看就知道这是盘好牛肉！

再配上独家特调的精品番茄牛腩汤底和特色椰皇汤底，这样涮出来的牛肉才美味~

什么五花趾、雪花、吊龙、匙柄、嫩肉......给我通通安排上！

小编这次选的是番茄牛腩汤底，酸酸甜甜的味道配以牛腩的鲜香，光是闻着就已经食欲大增。

锅底沸腾，三起三落，用漏勺盛着涮8秒左右，牛肉的状态是最鲜嫩的，注意每个部位涮的时间都不一样哦~

鲜嫩细腻的牛肉再搭配独家秘制的沙茶酱，美味得只想大喊一句“人间很值得”！

但我还是偏爱他们家的秘制黄牛肉蘸料，对于不怎么会吃辣的广州人来说，这就是吃牛肉火锅的神仙cp！

难怪老板说：“调料天天都要备多一锅，都要被吃破产咯~”

还有凉拌青瓜和皮蛋、冰镇圣女果、菜心炒黄牛肉等等，无论是日常聚餐、好友聚会都很合适~

店铺内整体温馨典雅，即便是做烧烤和火锅，你还是会感叹环境的宜人和精致。

大桌、小桌满足不同的需求。

餐厅总体装修得轻快又明亮，位置之间也很宽敞，无论是请客、朋友聚餐、情侣约会都非常适合！

1元烤串、啤酒10元任喝，还有全场5.8折的福利，到皇牛牛肉火锅享受一顿肉感十足的饕餮盛宴吧！

粉丝福利群↓

皇牛

（火锅，烧烤，南田路店）

门店地址

广州·海珠·南田路309号

（南田路与宝岗大道交叉口东北角）

交通信息

地铁：凤凰新村站B口步行800米

市二宫站E口步行1200米

公交：宝岗大道总站步行100米

联系电话

19157466035

营业时间

周一至周日下午17点-凌晨2点

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