今日寒露丨天高昼暖夜来凉，草木萧疏梧落黄

发布时间：2020-10-08 15:20:13来源：大专家

寒露，二十四节气中第十七个节气。

每年公历10月7日—9日之间，太阳到达黄经195度时为寒露。

《月令七十二候集解》中说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是寒露时节气温比白露时节更低，清晨地面的露水寒冷，快要凝结。

寒露是一个反映气候变化特征的节气，是秋天的节气中第一次出现“寒”字，标志气候从凉爽转向寒冷。寒露过后，昼渐短，夜渐长，日照时间减少，昼夜温差更大，晨晚有明显寒意，空气渐干燥。

寒露时节：南岭以北已进入秋季，东北进入深秋，西北地区即将进入冬季。

露气寒冷，将凝结也

寒露三候

初候鸿雁来宾：雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。

二候雀入大水为蛤：寒露时鸟雀不见踪影，水里捡到的花蛤颜色与鸟雀相同，仿佛是鸟雀变的。

三候菊有黄华：寒露时节，菊花竞相绽放。

寒露农事

寒露至霜降之间，是金秋九月秋熟作物成熟、越冬作物开始播种的秋收秋忙时节，秋季蔬菜在此时长势良好。

此时北方正值玉米丰收和种植秋小麦的时候，也是南方冬春棚菜地力培育和育苗的有利时期。

寒露习俗

1.吃花糕

寒露节气与重阳节时间相近，九九登高后民间有吃花糕的习俗。

因“高”与“糕”谐音，所以应节糕点叫做“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

2.秋钓

寒露时节气温下降迅速，深水处少日照，鱼儿开始游向水温较高的浅水区，因此有寒露秋钓的说法。

3.饮菊花酒

此时菊花盛开，我国有些地方有饮菊花酒的习俗。

菊花酒由菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甜美清凉，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露养生

中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，寒露时节气候渐冷，此时人体阳气收敛，阴静藏于体内，所以秋季养生须注意“养阴收阳”。

寒露时节最大的特点是“燥”邪当令，燥邪最易伤肺伤胃。所以此时节养生的重点是养阴防燥，润肺益胃，注意补充水分，同时还要避免剧烈运动、过度劳累等损耗精气津液。

饮食养生

日常饮食在做到膳食营养均衡的前提下，适当增加甘温、滋润的食物，以起到健脾益胃、养肺滑肠、滋阴润燥的功效。

宜食：

梨子、柿子、香蕉等水果；

胡萝卜、冬瓜、银耳、百合、藕等蔬菜；

此外，豆制品、菌菇、海带、紫菜等也是很好的饮食选择。

芝麻具有健脾胃、利尿、助消化、化积滞、顺气中和等功效，是寒露时节重要的养生食物，尤其适宜老人和孩子。

起居作息

此时节天气变化大，起居时间也应适当调整。《素问》中指出“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早起顺应阳气通达，早睡则可以涵养体内阴精，顺应时节气候以达到养元气调阴阳的作用。

此时节气温下降、空气干燥，最易感冒咳嗽，甚至可能诱发呼吸系统、消化系统的疾病，因此要特别注意防寒保暖，不宜再穿着短袖短裤，合理安排日常作息，以健康的状态度过这个寒冷的末秋。

寒露食谱

1.桂圆红枣银耳汤

养生润燥，补脾开胃

2.川贝炖雪梨

清热滋补，润肺化痰

3.黑芝麻粥

补肝肾，润五脏

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