冬天最爱吃它，比蛋糕美味，热气腾腾又营养，补虚健脾还开胃

发布时间：2020-11-03 08:21:57来源：茹素人生

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每到冬天，香喷喷、热腾腾的红薯就会无比的诱人。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。冬季多吃红薯对身体有大大的好处，中医也视薯类为良药。

买红薯的时候，我们可以稍微区分一下，白皮番薯润肺，红皮番薯补血；黄色、紫色番薯可滋脾脏强肾阴。

主料：红薯、腰果、鸡蛋、蛋糕粉

辅料：牛奶、糖

1

红薯切片

2

准备一个大碗，把蛋打散加牛奶、糖、蛋糕粉，搅拌均匀

3

水开下红薯煮2分钟，捞出

4

捞出的红薯按顺序摆放满烤盘‍

5

淋上调好的面糊，撒腰果

6

放入烤箱上下火200度烤20分钟，切片摆盘

7

没有奶油的红薯千层塔蛋糕，不但香还健康

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