刷爆小红书，10万人打卡！超低成本又简单鲜奶麻糬~

发布时间：2020-12-03 08:22:02来源：轻松学烘焙

-鲜奶麻薯-

秋冬季就特别爱吃麻薯这样糯叽叽的食物诶，总觉得这种口感的食物有超治愈的感觉~这份简单快手的鲜奶麻薯赶紧做给你爱的人吧！

原创作者今天吃泡面

食材

用料

牛奶

200g

木薯淀粉

20g

细砂糖

15g

1/牛奶、细砂糖、木薯淀粉倒入不粘锅中，搅拌均匀。

2/开小火并不断搅拌。

3/煮到牛奶液变得粘稠，可以拉丝关火。

4/倒入碗内，冷藏2小时口感更好。

5/取适量黄豆粉或奥利奥碎铺在盘子底部。

6/倒入碗内的麻薯，搅拌一下就完成了。

小贴士

1）淀粉一定要搅拌后再开火，否则会结块

2）牛奶煮沸前要保持一直搅拌

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