土豆丝好吃有窍门，教你详细做法，比炒的还要美味！

发布时间：2021-01-05 08:58:48来源：茹素人生

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土豆是十大热门营养健康食品之一。土豆的营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。

今天来教大家凉拌土豆丝最简单最好吃的做法，比炒的还要美味，并且做起来也容易上手。

食材

主料：土豆、香菜、辣椒面、盐、白糖、高鲜粉、香醋

做法

1.准备食材，土豆去皮擦丝。

2.锅中烧水，放入土豆丝焯水。

3.一分钟后，把土豆丝捞出。

4.放入一勺盐、一勺白糖、一勺高鲜粉、一勺香醋。

5.放入辣椒面，淋上热油，激发出香味。

6.撒上香菜段。

7.搅拌均匀即可。

8.用这个方法做的土豆丝，酸辣清脆，丝丝入味，吃着很舒心！

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