外面1个卖38，在家一分钟学会，不打发，随便搅匀就能做的蛋糕！吃一口就上瘾！

发布时间：2021-01-17 14:59:46来源：烘焙天地

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奥利奥布郎尼

这款奥利奥布郎尼，作法超级超级的简单，不用打发，面糊搅匀就可以，烘焙小白都可以做，浓郁的清香，细腻好吃❗️

冷藏过后，口感更加的醇香可口，超多的巧克力蛋糕入口，香到不想停下来❗️

原创作者念心

食材

黑巧克力100克

黄油40克

鸡蛋2颗

砂糖30克

低筋面粉30克

奥利奥饼干3片

步骤

1、准备好全部食材

2、先来加热巧克力酱，容器里放上黑巧克力跟黄油，隔水加热至食材融化，用刮刀搅拌均匀

3、容器里放上鸡蛋跟砂糖

4、用蛋抽快速搅拌，将鸡蛋打散，搅拌至看不到砂糖颗粒

5、将刚刚做好的巧克力酱倒在蛋液中

6、一起搅拌均匀，巧克力跟蛋液充分融合在一起

7、过筛低筋面粉

8、搅拌均匀，面糊顺滑细腻，无干粉颗粒

9、将面糊装在裱花袋里，预热烤箱160度

10、裱花袋剪个小口，将面糊挤在纸杯里，8分满即可，面糊挤在纸杯里的量不宜过多，太多烘烤的时候容易溢出来

11、奥利奥饼干去掉夹心，将奥利奥饼干摆放在面糊上

12、将蛋糕放烤箱烘烤30分钟，出炉降温后脱模即可

浓郁的巧克力清香，细腻的口感，搭配上奥利奥饼干，特别好吃❗️

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