好吃2021 ｜年货市集开卖 放心美味一站式解决方案
发布时间：2021-01-22 22:58:48来源：每日新报
年
货
市
集
新好吃哒几年来备受欢迎的“线上年货市集”，今年继续延续线上嗨购狂欢，特殊时期足不出户也能选购到优质好物、实用美味，添加好吃君就可以抢先预订。
线上逛市集，今年添了更多优选年货系列，#年夜饭##养生礼##老味道##名字号#……别挑花眼，预订还得赶早儿！
疫情之下，特殊时期的这个春节，尽可能减少人员流动和聚集，做好防疫措施是关键，筹备过年的大餐小食依然是重中之重，好吃哒助您一臂之力。
#年饭掌勺#宅家也能做出一桌丰盛晚宴；
#超有面儿#主食硬货接地气也能有新意；
#地产生鲜#冬日食“鲜”天津卫倍儿讲究；
#硬核风味#食肉星人和主食达人大满足；
#佐餐小菜#地域特色美食虽“小”却精致；
#养生好物#吃得好的同时也要吃得健康；
#清真非遗#多品种多选择的津城好味道；
#安心精选#国产美食零添加的放心选择；
#品位好礼#送礼走心也要送几分新鲜感；
……
闻名的津门小吃，吉祥的舌尖美味，优选的地产好物……隶属于每日新报的美食公众号新好吃哒，从2016年开始，每年的年货市集都受到津城吃主儿的强烈关注。
携手数十家知名津城传统美食，汇集天津民间最地道正宗传统风味小吃市集实力，挖掘全国乡野珍味，精挑细选最优质美食。
新好吃哒遍邀天津文史学者、餐饮界专家、知名厨师、老字号传承人、老食客等，从数次的小吃市集到津味食文化的挖掘，从大小丰富活动到线上线下的有力传播，旨在挖掘天津老味道背后的故事，传承天津传统食文化，打造最地道津味民间传统小吃平台基地。
更全、更优、品质更好的2021年货市集，
线上预购通道今日开启。
爱吃会吃懂吃的您，准备好了吗？
年饭掌勺
永福日盛食尚食材•春节年夜饭套餐
疫情之下，减少聚集，“就地过年”，年夜饭怎么搞？“永福日盛食尚食材”优选半成品年饭套餐让你的过年餐桌一样丰富多彩。热菜凉菜甜品，丰盛；荤素合理搭配，全齐。有了这俩套餐，今年这顿团圆宴可以大显身手了。
【春节年夜饭套餐A】
规格：
水晶肴肉250g/袋、四季发财卷230g/袋、
五香鲅鱼273g/袋、糯米藕500g/袋、
盐焗鸡约750-800g/袋、宫廷稻香肉350g/盒、
天妇罗虾230g/袋、杭椒牛柳350g/袋、
七彩丹桂酸奶包350g/10枚、流沙包480g/12个
价格：288元（本市包邮）
【春节年夜饭套餐B】
规格：
醉蟹钳650g/瓶、水晶肴肉250g/袋、
蛋黄鸭卷250g/袋、豌豆黄350g/袋、
灌汤虾仁球300g/盒、盐焗鸡约750-800g/袋、
梅菜扣肉500g/份、雪花牛肉粒350g/袋、
七彩丹桂酸奶包350g/10枚、流沙包480g/12个
价格：258元（本市包邮）
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泰德楼•蓟州八大碗
过年时，家家户户必做“打碗儿”，婚丧嫁娶时，席面菜式必须讲究八碟八碗、四四八或十二八挎俩碟的规格，其中的“八”即八大碗——以蒸菜为主要技法的蓟州八大碗制作技艺，为蓟州区非物质文化遗产名录代表性项目。“荤菜素做素菜荤做”，如此蒸法于现代人而言可谓十分健康营养。八大碗老汤算是秘方，制作耗时长，如今泰德楼恢复的蓟州八大碗，应该说是一种饮食传统的回归。
【礼盒1】
规格：传统条肉、蒸菜卷、
蜜汁三宝、蒸米粉排骨
价格：140元/盒（本市包邮）
【礼盒2】
规格：传统条肉、清蒸羊肉、
原味三黄鸡、虾仁煨面筋
价格：175元/箱（本市包邮）
【礼盒3】
规格：传统肘子、蒸萝卜牛肉、
海参狮子头、带鱼夹肉
价格：200元/盒（本市包邮）
【礼盒4】
规格：传统条肉、蒸菜卷、酸梨肉、
蒸米粉排骨、清蒸豆腐盒、原味三黄鸡、
蜜汁三宝、传统方肉
价格：290元/盒（本市包邮）
【礼盒5】
规格：传统条肉、清蒸羊肉、老汤驴肉、
海参狮子头、带鱼夹肉、虾仁煨面筋、
鲍汁萝卜、蒸素丸子
价格：338元/盒（本市包邮）
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赵成林赤土扣肉&丸子
赤土扣肉是从清代御膳房宫廷大菜“万字扣肉”发展而来，赵成林这一代，研制出“赵记十八道工序”赤土扣肉。2007年成为东丽区非遗，2009年成功申请天津市“非遗”。每到过年过节总是供不应求，四喜丸子寓意福禄寿喜大四喜，扣肉更寓意着把这一年的丰收与福气都圆圆满满地扣在盘中。
【精品扣肉】
规格：450g
价格：49元（需预订，不包邮）
【精品丸子】
规格：450g
价格：49元（需预订，不包邮）
超有面儿
武记面食
在天津干了30年的接地气老店，周边居民之间有口皆碑，经营的传统面食是招牌，种类繁多，价格亲民，食材地道，几十年好生意主打“街坊牌”。早点也是几乎每天排队，客流不断。今年首次和新好吃哒合作推出年货面食礼盒，值得期待。
武记老板温馨提示：礼盒中为非冷冻馒头。考虑到冬天家中暖气情况，建议快递到家后短期保存可冷藏（7日之内食用为宜），相对长期保存需冷冻（约在30天之内食用为宜）。
【面食“年礼”组合】
规格：6个馒头、6个枣卷、6个糖三角、
6个豆包、6个全麦馒头、6个肉卷、6个窝头
价格：108元（礼盒装，不包邮）
【面食“亲民”组合】
规格：6个馒头、6个枣卷、6个豆包、
6个红豆卷、6个糖三角
价格：72元（礼盒装，不包邮）
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蛋糕馒头
“苗和原谷”的主人苗苗，从小河南山间长大，家里都是面食为主，有着天然麦香的各色面食是最基础的食欲源头。自家创意的纯手工药膳花式『蛋糕馒头』，花样十足，用到的药膳馒头分荞麦、红曲、桑叶等等，原材料不同，功能也不同。
规格：4.5斤左右/个
价格：年货特惠228元/个
（需提前三日预订，本市包邮）
地产生鲜
沙窝萝卜
已被列入市级“非遗”的沙窝萝卜，切条码盘，盘底总有一层汁水，横截面在灯光下翡翠一般晶莹剔透，闪耀着细细密密的水光，细白如冰花的纹路夹杂其中，筋理纤维细脆易断，嚼起来又感受到它们的存在。这也是辨别沙窝萝卜是否正宗的关键。去掉纸箱、泡沫箱，带袋把萝卜放冰箱冷藏保鲜之后食用口感更好。
【沙窝萝卜（绿）】
规格：5斤1箱
价格：35元包邮
（河北、内蒙古、新疆、海南、西藏不包邮）
【沙窝萝卜（红）】
规格：5斤1箱
价格：50元包邮
（河北、内蒙古、新疆、海南、西藏不包邮）
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凤梨萝卜（红）
东丽区欢坨村，好水好土是春产“老味儿”西红柿，冬收甜滋滋、水汽足的水果萝卜。地产好物，地道风味——先上市的青萝卜已经被全部抢了一空，上市时间稍晚的凤梨萝卜可也得快下手了。口味清甜爽口，新鲜饱满，色泽鲜艳，作为水果萝卜中少有的品种，凤梨萝卜好看且好吃。直接切了当水果吃或是切丝加糖醋凉拌都不错。
规格：10斤
价格：57元（本市包邮）
硬核风味
马记烧饼&酱牛肉
五香面儿亲自调制，油得是有品牌的好油，油酥也必须是烤完面榨出来的酥。烧饼讲究“三分做七分烤”。“火候把握，全凭经验。烧饼大小、薄厚所需烤制的时长都有差异。”高人气的马记烧饼除了传统招牌油酥、麻酱、芝麻等烧饼，更研发出秘制酱牛肉，遵循老厨艺酱制，绿色无添加，软烂入味酱牛肉，一口入魂。
【年货组合】
规格：
一斤半酱牛肉、两斤纯牛肉熏肠、八个烧饼
价格：280元（本市包邮）
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齐家手作系列香肠
河北区非物质文化遗产代表性项目，首次上线好吃哒年货市集，甄选手作香肠经典四味。纯腿肉制作，草本腌制，传统结合新鲜，口味多样，吃货易上头。
规格：甄选四味组合——
齐家原味香肠1份（4只）
齐家黑椒香肠1份（4只）
齐家香辣香肠1份（4只）
齐家手打牛肉丸1份（10枚）
价格：198元（本市包邮）
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蓟州一品烧饼
一品烧饼曾为皇宫贡品，子火烧也曾深得嘉庆皇帝喜欢，已被列入天津市市级非物质文化遗产名录中的代表性项目。虽然经过油炸，本身并不会渗出油脂。口感香甜可口脆而不硬，酥而不绵，口感细腻，饼馅清香。
规格：520g
价格：年货特惠38元/袋（本市包邮）
佐餐小菜
发酵美食
除了好吃又个性的手工制作馒头，“苗和原谷”还有各种手工精心制作的发酵美食。比如源于唐朝古老制作工艺的豆腐乳，利用湖南益阳当地自然气候和水质在自然环境下自然霉化而成，纯天然发酵；自然生长的青仁黑豆，用陈放两年以上的古法发酵活菌醋来泡，日常做小菜伴粥吃……
【红油腐乳】
规格：225克/瓶
价格：35元两瓶，75元五瓶
（2瓶以上本市包邮）
【醋泡黑豆+花生】
规格：230克/瓶*2
价格：2瓶组合价39.9元（本市包邮）
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葛沽酱菜
津南地区葛沽镇有位张爷爷做得一手好吃的咸菜和酱，三十多年厨师经验，亲手制作调理出咸菜和辣酱、韭菜花酱里的独特口味。选材都是当地质量最好的食材，独具地方特色的葛沽民间制作工艺，技法独特，干净，纯手工，无任何添加剂，健康美味。
【海鲜什锦】
规格：500g价格：17元
【酱黄瓜条】
规格：500g价格：14元
【韭菜花酱】
规格：500g价格：17元
【五香疙瘩头】
规格：500g价格：14元
【香辣酱或麻辣酱】
规格：270g价格：14元
【虾酱】
规格：300g价格：15元
（邮费：本市1瓶6元、2-3瓶8元、
4-5瓶10元、6-7瓶12元）
养生好物
铁棍山药
因生长在垆土地而得名的垆土铁棍山药，弯弯扭扭，虽然不是很好看，但属于铁棍山药中的极品，以口感好、营养价值高而著名。
因生长在沙土地里而得名的沙土铁棍山药，口感和营养价值比垆土铁棍山药稍逊一筹，不过同样得益于河南焦作怀药产区的土壤结构比较特殊，所以长出来的山药也很结实，有韧性，煮出来以后口感干、面、甜、糯，久煮也不会散架。
放在常温通风处保存，一般可以存放3-6个月，通常放在阳台阴暗的地方即可。
【河南焦作垆土铁棍山药（70-80公分长）】
规格：5斤/盒
价格：90元（本市包邮）
【河南焦作沙土铁棍山药（80公分长）】
规格：5斤/盒
价格：65元（本市包邮）
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铁棍山药粉
怀山药是流传千载的养生上品，被众多医药典籍记载，堪称药食同源的典范。用山药磨粉而成的山药粉，加热水或牛奶冲泡饮用，也可加入蜂蜜、杏仁粉等调和饮用，也是美味又营养。
规格：560g/桶
价格：228元/桶（购买两桶可本市包邮）
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蜂蜜系列
都说蜂蜜来自陕西秦岭的味道最纯正、品质最好，向来最受欢迎。因为秦岭自然资源丰富，远离城市喧嚣，是动植物的天堂，更是养蜂酿蜜的好地方。来自陕西秦岭养蜂家庭的大友，限时限量的纯天然蜂蜜，年末紧俏预订还是给好吃哒粉丝留了名额，享受独家优惠。
【农家纯天然洋槐花蜜（无添加）】
规格：250g
价格：原价45元年货特惠40元
（一瓶运费8元，两瓶本市包邮）
【农家纯天然枣花蜜（无添加）】
规格：260g
价格：原价45元年货特惠40元
（一瓶运费8元，两瓶本市包邮）
清真非遗
骆驼房子烧鸡系列
作为“非遗”美味，其制作工艺已有150余年历史，独特配方秘制而成，不添加任何化学防腐类、食品添加剂。一方面，坚持用民族制作方式对原材料进行调整，保持产品洁净度；另一方面对烧鸡配方进行改良，既减轻了配料的味道又还原鸡的本味，让之符合天津人口味。
【清真烧鸡】
规格：900g价格：91元
【特色三黄鸡】
规格：500g价格：41元
【酱香牛腱子】
规格：150g价格：37元
【酱香鸡脖】
规格：150g价格：13元
【酱香鸡爪】
规格：300g价格：31元
【酱香鸡腿】
规格：240g价格：23元
【酱香鸡腿肉】
规格：100g价格：14元
【酱香翅根】
规格：180g价格：18元
【酱香翅尖】
规格：150g价格：14元
（以上满99元本市包邮）
【礼盒一】
规格：清真烧鸡900克、卤蛋45克
价格：120元（本市包邮）
【礼盒二】
规格：清真烧鸡900克、酱香牛腱子300克、
酱香鸡爪300克、酱香鸡脖150克、卤蛋45克
价格：230元（本市包邮）
【礼盒三】
规格：清真烧鸡900克、特色三黄鸡500克、
酱香牛腱子300克、酱香牛腱子150克、
酱香鸡爪300克、酱香鸡腿240克、
酱香鸡脖380克、卤蛋45克
价格：350元（本市包邮）
【礼盒四】
规格：清真烧鸡900克、特色三黄鸡500克、
酱香牛腱子300克、酱香牛腱子150克、
酱香鸡腿肉100克、酱香鸡脖380克、
酱香鸡爪300克、酱香鸡腿240克、
卤蛋45克、酱香翅尖150克
价格：480元（本市包邮）
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西北角熬糖马家
遵循古老配方，并严格坚守百年传统工艺的熬糖马家，制糖技艺家族传承至今经历数代，更被列为“非遗”美食。1825年，河北青县郝伯镇的马永富到天津西北角定居后，遂以熬糖为营生，“熬糖马家”就由此得名。“先祖熬出的糖独树一帜——不黏，说白了就是马家的糖脆生、不粘牙，老人孩子都能吃。”
好吃君特别提醒：超人气糖品，均为马家传人特别为新报读者、新好吃哒粉丝提供，数量有限先购先得。
【礼盒一】
规格：4公斤（酥糖一盒、什锦糖一盒、
酸磨糕一盒、豆根糖一盒、
杏干糖蘸一袋、红果片糖蘸一袋、
药糖一袋、蟠桃酥小礼盒）
价格：218元（本市包邮）
【礼盒二】
规格：2.5公斤（酥糖一盒、什锦糖一盒、
酸磨糕一盒、豆根糖一盒）
价格：140元（本市包邮）
安心精选
红原牦牛奶粉
国产精选好物，安心选择。65年中国品牌红原牦牛奶粉，高原有机，不添加牦牛奶以外的东西，红原特殊的地理位置，使麦洼牦牛物种更纯，奶制更纯净。
规格：300克/桶
价格：年货特惠398元
（买一送一，本市包邮）
品位好礼
优良葡萄酒
选用宁夏贺兰山东麓葡萄产区精品葡萄酿造而成。“耘岭甄藏2016”用100%新法国细纹橡木桶陈酿，酒的果香与醇香达到极致融合，成就单宁的平衡。“耘岭甄选2015”沿袭法国传统工艺酿造而成，法国细纹橡木酒桶陈酿10个月，果香清新飘逸，口感柔顺。
【耘岭甄藏2016】
价格：原价368元年货特惠268元/瓶
（本市包邮）
【耘岭甄选2015】
价格：原价288元年货特惠188元/瓶
（本市包邮）
【线上市集预购提醒】：
本次年货商品，从具有天津独特风味的传统美食，到全国各地精选优质好味，品质高端，一物难求。“年货市集”商家特意为新报读者、新好吃哒粉丝预留部分，但数量极其有限，全部需要至少提前一周预订（各商家最终结单时间不一，以您订购时拨打电话的通知为准）。机会难得，敬请珍惜。
【购买方式】：
【方式一】：拨打购买热线1822265688013920821928
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