超美味的海鲜大餐来袭，千万别错过！

发布时间：2021-01-23 11:58:54来源：好豆

关注好豆君，自力更生做好菜

不管是聚会还是平时一家人吃饭，我们的桌上似乎都少不了海鲜！海鲜种类丰富，而且很有营养，做法也很多变，快来跟好豆君一起看看这些家常又美味的海鲜做法吧。

火爆蛏子

蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品；其富含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。

-食材-

蛏子800g、辣椒酱1汤匙、九层塔20ml、

大葱1段、姜片5片、蒜片10片

-做法-

1、原料图，蛏子吐沙彻底后，洗刷干净备用，葱姜蒜切片。

2、锅里放油，炒香葱姜蒜片。

3、放入辣椒酱炒均匀后，倒入蛏子。

4、蛏子全部开口后，放入九层塔，炒断生即可。

5、成品图。

照烧鱿鱼

照烧汁是日本菜肴里一种很有名的调味汁,味道醇厚，色泽光亮感极好，常被用在很多种不同种类的菜肴上。来一道照烧鱿鱼似乎也很不错！

-食材-

鱿鱼1个、西兰花半个、油适量、

盐适量、红萝卜适量、木鱼花适量、

酱油适量、味淋适量、生抽适量、

清酒适量、蜂蜜适量

-做法-

1、鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下。

2、当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起。

3、再加入少许盐和几滴油，水再次开后下入西兰花和红萝卜片。

4、水再次开后捞出西兰花和红萝卜片，并将西兰花摆盘成圆形。

5、干净锅中将【酱油：味啉：清酒：蜂蜜按照3：1：1：1】的比例倒入锅中。

6、大火加热收汁，不停的搅拌，直到其变为浓稠且量减少到一半时。

7、加入刚刚焯过水的鱿鱼块。

8、小火慢慢让它收汁入味。

9、将其盛入盘子放入西兰花中间，表面撒上些红萝卜花和木鱼花。

鲜虾烧板栗

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力；栗子中的矿物质很全面。两者结合可以达到营养素均衡全面。鲜虾怎么烧都好吃，辣豆酱烧，更是下饭好菜，不仅口味独特鲜美，成品也色泽诱人。

-食材-

鲜虾500g、板栗200g、洋葱1/2个、

蒜薹200g、姜1块、盐1茶匙、

蚝油1汤匙、鸡精1/2茶匙、

豆豉酱50g

-做法-

1、原料图。

2、板栗煮熟，洋葱切丁，蒜薹切丁备用。

3、锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。

4、倒入虾翻炒均匀。

5、放入板栗，蚝油，盐，少许开水大火炒到虾八成熟。

6、放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可。

7、成品图。

清蒸鲍鱼

鲍鱼含有丰富的蛋白质，和维生素A等营养元素，能够清热明目，一道清蒸鲍鱼，肉质细嫩，味道鲜美！

点击上方图片▲查看视频详细步骤

红烧带鱼

还没上桌配白饭就被消灭干净了的红烧带鱼，试试看吧！

点击上方图片▲查看视频详细步骤

酱爆花蛤

中国是最早制酱的国家，酱烧是一种传统的烹饪方法，花蛤的鲜嫩，配上浓浓的酱香，口感嫩滑，咸中带甜，入口之后，叫人流连忘返哦！

点击上方图片▲查看视频详细步骤

互动分享

你还想吃什么好吃的？

快来评论区留言分享吧~

如果您也想和好豆公众号进行合作推广、探店

添加好豆小蜜微信号（haodou1000）

欢迎联系

戳下方“阅读原文”下载好豆App，家的味道就在身边

关注好豆公众号，回复关键词，就能找到美食！

孕妇/备孕/婴儿/老人/儿童/糖尿病

感冒/减肥/美容/祛湿/月经/养胃

牛肉/饺子/西红柿/宫保鸡丁/火锅

煲汤/秋葵/烘焙/海鲜/披萨/沙拉

点“在看”，美味值得分享