此菜铁含量是菠菜的8倍，做成早餐饼，孩子吃易吸收，健康美味又便捷

发布时间：2021-02-15 07:59:52来源：茹素人生

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这一时节的饮食要节制，不可贪食、过量；而且饮食以清淡，富有营养为宜。今天用苋菜来做一道孩子和老人都非常爱吃的早餐饼，补血补钙，鲜香味美，特别容易被吸收！

苋菜早餐饼

主料：苋菜、素香肠、鸡蛋、面粉

辅料：盐、五香粉

1.苋菜切碎，素香肠切片。

2.碗中打入2个鸡蛋，一勺盐，五香粉，2大勺面粉。

3.加适量的水，搅拌成糊状。

4.放入平底锅中，平铺搅匀。

5.上面铺上素香肠。翻面，煎至两面金黄熟透。

6.切块装盘，美味完成！

7.非常简单快速，关键是超级香，鲜香酥软，孩子最爱吃！

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