教你汉堡的创新做法，外面卖68一份，有这秘方自己在家就能做

发布时间：2021-02-18 20:59:15来源：新手烘焙志

汉堡坯做成的汉堡大家都吃过，这款米饭汉堡你们肯定没吃过，早餐给自己做上这份美味汉堡，比在外面买个饭团什么的不知道强多少倍。

你还在买汉堡吃吗？早就不流行啦！快来跟着茶茶一起做这道K丅猫米饭鸡排汉堡，美味可口，做法简单，喜欢的小可爱记得收藏在家试试看哦！

K丅猫米饭鸡排汉堡

配料:大米120克、鸡胸肉150克、鸡蛋1个、即食芝士1片、番茄1片、火腿肠1片、生菜2片、料酒1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、胡椒粉适量、面包糠适量、番茄酱适量、熟黑芝麻适量、食用油适量、清水适量烹饪步骤:1.准备好材料2.将清洗好的内胆、甑子、小蒸格网放入臻米饭煲中3.再把淘洗干净的大米倒入4.加入清水，水量跟米齐平即可，水量不可超过米平面的1厘米5.启动蒸饭功能，屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮，大概2分钟后，脱糖电饭煲显示屏就会时间是22分钟，这个比我们平时用的电饭煲时间要短一些，速度更快6.利用煮米饭的时间，来制作鸡排，把鸡胸肉洗净切成小块，放入绞肉机搅成肉末，加入料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，适量的胡椒粉，用筷子顺时针一个方向搅打上劲7.KT猫模具铺上保鲜膜，再把鸡肉放入压实8.再放入面包糠中沾裹上面包糠9.再用模具印在火腿肠上印出蝴蝶花和嘴型10.如图11.放入油锅中小火煎熟，鸡蛋也放入油锅中煎熟盛出备用12.全部食材如图13.程序结束后米饭就结束了，一粒粒的，层次感特别好，直接用来做汉堡胚非常棒14.把底部的积水盒取出来，里面装满了电饭煲分离出来的米汤，是不是很神奇呢？米汤直接倒掉即可15.KT猫模具铺上保鲜膜16.放入米饭17.压实18.做两片，一片直接压实即可，一片用模具印出五官19.先把没有五官的米饭做底20.铺上生菜，挤上番茄酱，放入鸡排，挤上番茄酱21.放入番茄和鸡蛋，再挤上番茄酱22.放入即食芝士23.放入生菜24.最后把有五官的米饭盖上25.再用火腿肠和黑芝麻装饰出五官即可26.做好啦27.开吃！

近期精选

1.

2.

3.

4.

5.

关注“新手烘焙志”，学更多美食做法