西兰花新做法，营养补钙增强免疫力，孩子天天嚷着吃！

发布时间：2021-02-19 07:59:01来源：茹素人生

▲点我，看视频

西兰花的平均营养价值含量高，防病作用也远远超出其他蔬菜，名列第一。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。

多给孩子吃西兰花好处多多，今天分享一道西兰花的新吃法——西兰花蒸蛋，鲜嫩Q弹，营养不流失。学会了多给孩子换换花样，孩子不挑食了！

西兰花蒸蛋

主料：西兰花、胡萝卜、鸡蛋

辅料：生抽、香油、枸杞、盐

1.胡萝卜切丁，西兰花切丁。

2.蒸碗中放入2个鸡蛋打散。

3.加一勺盐，倒入1.5倍的温水，搅拌搅匀。

4.放入胡萝卜丁，西兰花丁。

5.放入蒸架上，扎上几个气孔，盖上锅盖，中火蒸8分钟左右就熟了，关火后再焖3分钟。

6.表面划出菱形，淋上生抽和香油，放入枸杞点缀，就可以享用了！

7.西兰花蒸蛋做好了，入口鲜美，还有西兰花和胡萝卜的清香，大人孩子都爱吃！

【原创】

【原创】

【原创】