满分工作餐来啦！精致女孩の能量满格秘诀~
发布时间：2021-02-18 20:59:18来源：MeetShanghai
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七天不重样高颜值自制便当
01|虾仁牛油果波奇饭
这是一道10分钟就能完成的美食，像花生这样的手残党也只花了15分钟吧~非常简单，而且低脂低卡高蛋白，关键是颜值还高啊！
@maiji今天又很撑
准备食材：一个鸡蛋、半个牛油果（喜欢吃可以切一整个）、虾仁、玉米、海藻丝、肉松、海苔、圣女果、泡菜、胡萝卜、藜麦等，如果还有自己喜欢的蔬菜还可以添加哦！不过花生小小唠叨一句：也不要加太多了啦！
@maiji今天又很撑
水波蛋的做法需要点小技巧，锅中放入水时加一点白醋，等水开后用勺子顺时针搅出一个漩涡，这时候立马将鸡蛋倒入涡中心，扭小火3min，就有一颗完美的水波蛋啦~
藜麦下锅煮好放在碗里，将虾仁、玉米、胡萝卜焯水捞起，按顺序摆好，淋上油醋汁，好吃到飞起~
@maiji今天又很撑
02|意式番茄虾仁荞麦面
减脂主食选择荞麦面也是不错的选择哦~今天花生给大家安利这道番茄虾仁荞麦面，酸酸的很好吃，番茄控的少女们应该会把持不住吧！
@Clara匡
准备食材：西红柿（大约4个）、荞麦面、圣女果（2个就好，装饰用哒~）、芝士球、配料（洋葱、蒜、小米椒）
自制的番茄酱更健康哦！将西红柿煮熟去皮之后压成泥，加入洋葱、小米椒、蒜泥炒香，加入一点盐，煮至浓稠，再用搅拌机打成泥即可。
荞麦面煮熟后捞起放入凉水备用，接下来就是搭配意式经典三件套：芝士球，切好的圣女果，几片罗勒叶。装饰一下，倒上番茄酱拌开就可以享用啦~
@Clara匡
03|泰式酸辣菠萝虾球
泰式菠萝虾球属于泰国菜肴，是泰国菜有名的招牌菜之一。在这个不能出去浪的日子，让嘴巴替你去旅行~
@Clara匡
准备食材：菠萝适量、虾仁、彩椒、蒜、青豆、冰菜以及蒜蓉辣酱。
@Clara匡
记得菠萝切完之后一定要放在盐水里浸泡的奥！锅底起油，放入虾仁，翻炒至变色倒入青豆和彩椒。最后放入过完清水的菠萝，倒一点蒜蓉辣酱，炒至汁水收干即可，用冰菜在盘子里打底，色香味俱全~
@Clara匡
04|彩虹配色考伯沙拉
考伯沙拉是一款备受欢迎的经典美式沙拉。其色彩搭配缤纷诱人，而且味道也是超赞的，热量不高，也很有饱腹感。
准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、虾仁、玉米、番茄、牛油果。（如果有自己喜欢的食材也可以添加/替换）
@siyun儿
提前将鸡胸肉和虾仁用料酒、蚝油、黑胡椒提前腌制15分钟左右。锅里倒油，煎熟虾仁和鸡胸肉，这里用小火煎会更鲜嫩哦！鸡蛋煮熟可切开，食材依次码好，淋上油醋汁就完成啦！
@siyun儿
05|鸡胸肉北非蛋
这个花生一定要推荐，低脂高蛋白又很好吃！味道浓郁，口感惊艳，主要是手法也不难，适合懒人做饭~
@邵筅笙
准备食材：洋葱、番茄、鸡胸肉、口蘑、鸡蛋。如果大家喜欢味道浓郁一点的可以多准备点番茄酱~
@邵筅笙
先将洋葱切碎翻炒，出香味后倒入切好的鸡胸肉，再倒入口蘑，加少许盐，翻炒约3分钟。之后倒入番茄酱，加2勺糖，1勺盐和少许胡椒粉。在咕嘟咕嘟冒泡的时候，挖两个小洞，打入鸡蛋，再加一点水，盖上盖子，闷5-8分钟，这样美味的鸡胸肉北非蛋就做好啦！
@邵筅笙
06|低卡饱腹时蔬烤鸡胸肉
看着就很好吃的时蔬烤鸡胸肉，做法并没有很难哦！所有蔬菜洗净备用，鸡胸肉腌制一下，一起放置烤箱即可~
@药爷
材料准备：鸡胸肉一块、贝贝南瓜半个、西兰花、玉米、胡萝卜、小番茄、蒜以及迷迭香。
将蒜片，2勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量的盐和黑胡椒与切好的鸡胸肉抓匀，腌制半小时以上。烤箱铺油纸，先放入洗净的蔬菜，再铺上鸡胸肉，放一根迷迭香，送入已预热的烤箱190度烤制30分钟，倒数5分钟时可以给鸡胸肉抹上一层蜂蜜，味道会更佳！
@药爷
07|蒜香黄油煎牛排
健身达人都知道，牛肉是高蛋白低脂肪的食物，所以选择吃牛排是减脂期非常不错的选择哦~
@白色恋人
准备食材：牛排、鸡蛋、小番茄、西兰花、大虾和调料（黄油、黑胡椒、料酒、蒜、盐）。
@白色恋人
记住哦，牛排要提前拿出来解冻，鸡蛋也要提前煮熟。煎牛排时一面定型时，放入蒜，然后翻面煎，不停地均匀地浇黄油，增加香气~虾仁和西兰花焯水一下摆盘，一道精致的牛排大餐就做好啦！中午带着时只需微波炉“ding”一下~
@白色恋人
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解一时之馋的超可低脂美食
08|泡菜豆腐无米炒饭
刚刚从假期里缓和过来，光吃草坚持不了几天啊，花生特意给大家整理一款泡菜豆腐无米炒饭，让减脂餐越吃越香！
@nikko_
韩式泡菜真的没有人可以拒绝的奥，小仙女们一定懂这份泡菜豆腐无米炒饭味道到底有多绝~
准备材料：老豆腐一块，虾仁、鸡蛋、西兰花、洋葱、玉米粒和泡菜。（喜欢泡菜的小仙女可以多放点）
@nikko_
锅中起油先炒香洋葱，同一时间虾仁用水焯熟捞出备用。将老豆腐压碎放入锅里翻炒，再加入西兰花、玉米粒和泡菜，最后加入一勺韩式辣酱，再倒入虾仁拌匀即可出锅~
@nikko_
09|煎鸡胸肉
烤肉店级别的煎鸡胸肉！嘴馋的姐妹，这个做法一定要收藏好！
准备食材敲级简单！只需要要鸡胸肉切片码好，加入蒜片+一勺料酒+半勺醋+一勺孜然粉+半勺辣椒粉+半勺糖+少许盐，搅拌均匀，腌制半小时。
锅底起一点点油，开小火，慢慢煎至两面金黄即可。味道真的和烤肉点的无区别，配点泡菜和生菜，减脂期间也可以吃的潇洒~
10|低脂低卡柠檬手撕鸡丝
柠檬手撕鸡丝酸爽开胃，特别适合减肥减脂嘴馋的时候来上一盘，做法基础一学就会，可以尝试一下。
@婧妞美食
准备材料：鸡胸肉一块、柠檬半个、小米辣4个，黄瓜半根（喜欢吃可以多放点）
先将鸡胸肉洗净，加葱姜和半勺料酒煮熟后（约10分钟）捞出放置凉水，再撕成丝状，与切好的柠檬还有配菜一起放在碗里。调酱汁是个技术活：一勺蒜末+少许葱花+一勺辣椒粉+2勺生抽+2勺醋+少许盐，撒上白芝麻，最后淋上热油，拌匀就可以吃啦！看着就很美味啊~
@婧妞美食
11|鸡胸肉豆腐时蔬球
低卡高蛋白，鸡胸肉豆腐时蔬球来一盘~无油无糖，搭配点醋，超级解馋，减脂必备！
@邵筅笙
准备食材：老豆腐、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、番茄、鸡蛋、配料（生抽、蚝油、淀粉、盐、白胡椒）
将鸡胸肉打成泥，老豆腐压碎，黄瓜，胡萝卜、番茄切成丁，再打入一个鸡蛋，放2勺生抽，2勺淀粉，1勺蚝油，一勺盐，少量胡椒，将材料搅匀，用手揉捏成球形。直接放入烤箱20-30分钟左右。
@邵筅笙
简单又有营养，几乎没有多余的热量，当小零食吃都是不错的~
@邵筅笙
12|鸡肉版京酱肉丝
花生特别喜欢吃老北京的特色菜京酱肉丝，但是猪肉热量太高，换成鸡肉就很低脂啦，非常适合嘴馋的姐妹小小放肆一把~
@帮姐姐的减脂日记
准备材料：鸡胸肉一块，胡萝卜，黄瓜，大葱，豆腐皮。
将鸡胸肉切成细条，加料酒，生抽，淀粉抓匀放搬至半小时。然后将葱、胡萝卜、黄瓜切丝备用。倒适量生抽+一勺蚝油+一勺甜面酱+少许白糖搅匀，倒在鸡肉条翻炒至吸干汤汁鸡可装盘。卷上葱丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，可以开吃啦！
@圆圆是我
加满食材的豆腐卷也太好吃啦~一口一个毫不夸张！味道相差无几，可以赶紧试试哦~
@圆圆是我
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女孩子一定拥有“第二个胃”装甜品
13|豆腐版的可可布朗尼
有没有姐妹和花生一样，一到春天就馋甜品，好看好吃又好拍，实在抵挡不住啊~今天教大家一个自制豆腐版的可可布朗尼，做好带到公司，也是一道美美的下午茶呢！
@顾菇凉很爱吃
准备材料：内酯豆腐一块，鸡蛋2个，可可粉20克，蛋白粉30克（可以用低筋面粉代替哦）
@顾菇凉很爱吃
做法很简单，将所有的材料放在料理机搅打顺滑，倒入铺好烘培纸的模具。烤箱需提前预热，180度烤三十分钟，冷却后放入冰箱冷藏食用，风味更佳~
@顾菇凉很爱吃
14|无糖豆乳布丁
这道小甜品样貌实在白嫩的可爱，最上面是撒的是黄豆粉，豆奶味浓郁，入口即化，有点像布丁奶酪的感觉。喜欢甜品又怕胖的姐妹，这个可以种草。
@nana的美食日记
准备材料：豆浆300ml，纯牛奶100ml，零卡糖5g，吉利丁片10g。
将过滤好的豆浆+牛奶+0卡糖加热搅拌均匀，煮开后加入泡软的吉利丁片，最后倒入碗中放在冰箱里冷藏5小时，拿出来倒扣在盘子里，撒上黄豆粉，完美的一道无糖豆乳布丁就做好啦！
@nana的美食日记
15|燕麦红薯酸奶水果塔
这款颜值很高的水果塔，平时在家多做几个，上班的时候可以分给同事一起吃呀~
@以斯帖
准备材料：红薯（花生温馨提示，要提前蒸熟压成泥哦）、燕麦、酸奶和各种水果。将香蕉压成泥加入适量的燕麦和一点点牛奶（调和口感，约10ml），模具刷油，将刚才的燕麦泥倒入模具整理成塔的形状，放进预热烤箱180度10分钟定形。将红薯泥铺在塔底上，加入酸奶，最后放上自己喜欢的水果，美味即可完成~
@以斯帖
全程不用加糖，口感也很赞！而且燕麦和红薯都是优质的碳水，饱腹感很强，营养丰富又好吃！
@以斯帖
健康饮食+合理健身
几乎是每一个魔都小姐姐的标配~
但是健康餐厅普遍价格不菲，
自己动手做出营养低卡的美食
也会有不少成就感呢！
不如今晚就尝试一下吧？
留言告诉花生：
你有好吃颜值又高的健康餐推荐吗？
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编辑/Celine
设计/Sissy
图片/来源于网络&小红书
商务合作/蚂蚁13166389937
