发布时间:2021-02-20 07:59:24来源:NBTV新闻
说到宁波
你会想到什么?
这里有白墙青瓦,古朴典雅的古镇
也有气势恢宏,华丽现代的大楼
这的人犹如江南的水一样温和客气
这里的方言石骨铁硬,却很有腔调
这里的文化历史悠久,积淀丰厚
……
这里可说的太多了
如果非要说最能代表宁波的
你觉得是什么呢?
宁波闲话
对于在宁波土生土长的小编来说
第一个想到的特色
就是宁波话
宁波人把它叫做“闲话”
如果你遇到一个宁波人愿意和你
用“宁波闲话”侃侃而谈
那他一定把你当做了“自己人”
如何和宁波人“打成一片”?
下面跟着小编来瞧瞧吧
-STEP·1-
民以食为天
这句一定要会!
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饭缺过了伐
回答也是很简单的
▼
缺过了,缺过了
-STEP·2-
多问好、多夸奖、多赞扬
甜言蜜语挂嘴边!
见面打招呼
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侬好!格场滑好伐啦?
如果你想夸男孩,你可以这么说
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格小歪拧交关好嘞!
你还可以这么夸女孩漂亮
▼
格小娘卖相赞足嘞
别人帮助了你,你谢谢人家的时候
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夏夏
表示不用客气的时候
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唔高欧,毛客气呐!
-STEP·3-
道歉时只需要说一句
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对伐起哦!
听到你这么说对方就会说
▼
唔高,伐搭噶
-STEP·4-
天气聊起来更亲切!
想要假装成为一名真正的宁波人
一定要知道宁波夏天的状态
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捏了做拧伐来!
宁波人冬天的状态
▼
冻煞西嘞!
-STEP·5-
吃饭是增进感情的利器
友情度升级之后,就可以互相到家里蹭饭去了
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来来来,到阿拉屋里相缺饭
如果对方委婉拒绝,此时你要拿出杀手锏
▼
来呐!来阿拉屋里
老酒注注,南风吹吹,鳓鱼撬撬,蛋汤舀舀
哈爽快了再回屋里起!
于是
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活蹦一样格来嘞!
礼尚往来
吃饭也得有来有往
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“篮板来走走,好封挈包头”
起起起,到阿拉屋里相起,
有哈,有嚯,有嗯
聚头老酒咪眼呐
庞友越来越多,聚头哄来哄去
一捏就是肉骨咗咗
毛活灵伐撒,接会拖羹!
宁波米道
别说世界那么大你想去看看
在宁波这座传统与现代交相辉映的城市里
你敢说这里的美食你都吃全了吗?
来一份面结汤
真正是一清二白
面结的好吃在于外皮的滑爽
及猪肉的肥瘦相间
肉馅香而饱满
仓桥老店的面结面
是很多宁波人难以割舍的乡味
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来一份宁波烤菜年糕
软糯的年糕配上咸度适中的烤菜
一口接一口
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来一份兴宁烤鸡
肥而不腻的鸡肉
带着熏烤过的香气
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来一份奉化牛肉干面
在宁波拥有百年传统的奉化牛肉干面
独领牛肉粉丝界风骚
美味之外更有特色
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来一份拖黄鱼
小时候最爱的路边小吃之一
趁着热气还未散尽一口吃下
幸福有时候就是这么简单
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来一份肉蒸蛋
用宁波话叫肉饼子踏蛋
荤素搭配、营养均衡
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来一份烤杂鲜
作为一个爱吃海鲜的选择困难症患者
还有什么比吃一大盆海鲜大杂烩更爽的呢
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来一份咸齑年糕汤韧劲十足
“三日勿吃咸齑汤,脚骨有眼酸汪汪”
慈城年糕也是咸齑的经典搭配之一
年糕韧劲十足咸齑汤咸爽可口
宁波人的性格中也有一股韧劲
面对失败不折不挠勇往直前
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来一份象山海鲜面
海纳百川
虾、黄鱼、蛤蜊,蛏子、螃蟹……
几乎你可以想到的各式海鲜都能在这碗里汇聚一堂
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来一份红膏炝蟹
那蟹壳上肥硕的橘黄色红膏
最是舌尖上的一口鲜
那爽滑的肉再蘸上醋
抿一口黄酒又是另外一番滋味
那种咸又透骨鲜的味道让人满口生津
蟹肉入口极为细腻柔顺
像汤圆一样滑进胃里
让人吃了一口还想吃第二口
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来一份腐皮包黄鱼
外酥里嫩鲜香可口
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来一份宁波熏鱼
酥香入味吃了还想吃
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来一份宁波酱鸭
酱香肉嫩
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来一份宁海三黄鸡
皮弹肉香不能忘
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来一份宁波烤麸
香味浓醇咸中带甜
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来一份奉化的蚶子
大而肥壮鲜而细嫩
自古以来就是滋补佳品
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来一份望潮
宁波特色肉质富有韧性
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来一份宁海长街蛏子
个大肉嫩而肥色白味鲜
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来一份新风鳗鲞
肉质丰满鲜咸合一
过饭过老酒都合适
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来一份甬式酱毛蟹
醇香味美鲜嫩无比
吃酱毛蟹切忌大口吃宜慢慢品尝
下饭必备
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来一份余姚黄鱼面
鲜活的黄鱼放在油锅里一炸
外焦里嫩鱼肉香酥
手工面条面有劲道
面汤放入酱油汤味浓醇
鱼酥汤浓面滑
这三个完美结合美味无穷
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趁热进食嫩滑香鲜油润肥美
如果舀一勺拌饭汁水包裹米饭
粒粒油滑鲜美也是一份“压饭榔头”
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来一份宁波三臭
臭冬瓜臭苋菜梗臭菜心
臭中取鲜大概最能体现宁波吃货的本色
说是三臭吃起来尤其香
特别在夏天吃腻了大鱼大肉
上一碗臭冬瓜滴几滴麻油
那咸中带酸酸里透鲜的味道像一道清泉
从嘴巴到心里都透着股清爽
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宁波的美食太多了
你都吃过吗?
欢迎大家继续补充
宁波美景
宁波的白天
姿态百变、明媚动人
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宁波的夜晚
灯火通明、惊艳四座
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宁波的美景实在太多
小编就不一一列举了
只有你亲眼见过才能体会它的美!
宁波名人
众所周知
宁波人杰地灵,名人不胜枚举
有些在中国历史添上了浓墨重彩的一笔
还有更为熟悉的下列名人
在科学、商界、艺术、文学上颇有建树
文化名人多
宁波历来有“文献名邦”的美誉,古代有三字经作者王应麟、心学大师王阳明、思想大家黄宗羲等硕学鸿儒,现当代涌现了潘天寿、沙孟海、冯骥才、余秋雨等文化名家。
院士专家多
截至目前,宁波籍“两院”院士已达118人。
工商巨子多
宁波人素以善于经商闻名于世,创造了近代史上100多个“中国第一”和“中国之最”,涌现了包玉刚、王宽诚、邵逸夫、李达三等一大批工商巨子。
宁波爱心
在宁波
有个名字可谓是无人不知
我想你已经猜到了
那就是“顺其自然”
从1999年开始
每年的11月底、12月初
这位神秘的好心人都会以“顺其自然”
拆解而成的化名
向宁波市慈善总会捐款
从来都没有失约过
截至2020年
“顺其自然”已连续捐款22年
总额已达1258万元
“顺其自然”22次捐款和使用情况
“顺其自然”在22次共捐款1258万元,累计使用1154万元。
1999年12月6日,从百丈邮局汇款5万元,落款“顺其自然”,地址:江东1号。2000年春节向特困家庭送温暖。
2000年12月5日,从芝兰邮局汇出20万元,落款“顺其自然”,地址:鄞县大道8号。用于建造余姚市梁弄镇横坎头村“仁慈教学楼”。
2001年12月3日,从白鹤邮局汇出15万元,落款“顺其自然”,地址:甬江南路1号。资助2002年100名在校特困大学生。
2002年12月2日,从华光城邮局汇出18万元,落款“顺其自然”,地址:百丈东路251号。资助2003年100名在校特困大学生。
2003年12月1日,从宋诏桥邮局汇出16万元,落款“顺顺”,地址:兴宁路70号。资助2004年80名在校特困大学生和30名特困小学生。
2004年11月23日,从白鹤邮局汇出18万元,落款“顺其”,地址:兴宁路89号。资助2005年70名在校特困大学生和资助45名特困中、小学生。
2005年11月30日,从中山西路邮政大厦汇出25万元,落款“其然”,地址:中山西路8000号。为“仁慈学校”添置教学设施和为110名贫困山区小学生补充营养餐。
2006年11月11日,从江北车站路邮局汇出35万元,落款“顺”,地址:江北区桃渡路120号。已资助贫困大学生130名,余下15.75万元,用于2008年资助余姚四明山镇中心小学教学设施。
2007年11月11日,从中山西路邮政大厦汇出51万元,落款“其其”,地址:长春路3000号。资助2008年180名大学在校生。
2008年12月1日,从幸福苑邮政所及大闸路邮政所共汇出53万元,落款分别为“顺其”、“自然”,地址:镇明路3000号、永丰路1008号。资助2009年105名大学新生助学。
2009年11月12日,从中山西路邮政大厦汇出60万元,落款为“其然”,地址:联丰路3003号。资助2010年120名大学新生。
2010年11月23日,从翠柏路繁景邮政所——中山西路邮政大厦汇款66万元,落款为“其然”,地址:宁波市孝闻街3003号。资助2011年140名大学新生。
2011年11月29日,从江北桃渡路邮政储蓄银行分行营业部汇款30万元,从中山西路邮政大厦汇款42万,共72万元,落款“然其”,地址:联丰路3000号。资助2012年240名在甬高校贫困生。
2012年11月30日,从中国邮政储蓄银行海曙鼓楼支行汇款73万元,落款“然然”,地址:宁波市南天路3000号和宁波市蓝天路3000号。资助2013年146名慈溪、奉化等地大学新生。
2013年11月29日,从中国邮政储蓄银行宁波分行营业部和中山西路邮政大厦汇款75万元,落款“然其”,地址:联丰路3000号。25万元用于2014年海曙、江东50名大学新生助学;50万元用于贵州黔西南州兴义市瓷龙小学援建。
2014年11月28日,从中国邮政储蓄银行宁波分行营业部汇款81万元,落款“然自”,地址:育才路3003号。资助2015年160名大学新生助学,其中海曙、江东、鄞州、慈溪各30名、象山县40名。
2015年11月26日,从中国邮政储蓄银行宁波分行营业部汇款40万元和中山西路邮政大厦汇款45万元,落款“然顺”,地址:人民路1号。资助2016年172名大学新生助学,其中江东、海曙、江北各30名,余姚、象山各41名。
2016年11月29日,从中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波海曙区邮政大厦营业所汇款50万和中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波分行营业部汇款41万元,共91万元,落款“顺然”,地址:苍松路1号。资助2017年180名大学新生助学,其中慈溪、象山、奉化、海曙各40名,鄞州20名。
2017年11月21日,从中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波分行和宁波海曙区邮政大厦营业所分别汇款50万元和46万元,共96万元,落款“其然”,地址:孝闻街1000号。30万元用于资助黔西南州兴仁县青年志愿者脱贫攻坚夜校牵手特色课堂项目,66万元用于延边州4个国家贫困县农村学校更新和添置学生电脑。
2018年11月22日,从中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波海曙区邮政大厦营业所汇款99万元,落款“然其”,地址:江厦街1号。支出99万元用于建设甘肃省白银市平川区兴平学校教学楼。
2019年11月27日,从中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波分行和宁波海曙区邮政大厦营业所分别汇款50万元和51万元,共计汇款101万元,落款“其然”。支出100万元用于黔西南州甬黔儿童体验馆建设,剩余1万元转入2021年留待安排。
2020年11月26日,从中国邮政储蓄银行股份有限公司宁波分公司和宁波海曙区邮政大厦营业所分别汇款50万元和53万元,共计103万元,落款“然然”。
还有这些暖心瞬间
全体宁波人用“大爱”
助力打赢抗疫这一战
新冠肺炎疫情来袭,在全国面临防疫物资荒的危急关头,宁波人仅用短短4小时就募集到价值30万元的防护物资,星夜送往武汉当地最大的养老机构。
9657名宁波市民用“大爱”唱响了“此时三江月,圆缺与君同”。他们背后还站着宁波援鄂医疗队、坚守卡点的志愿者、给一线抗疫人员赠送物资的市民。“大家都有爱”、“从不吝啬爱”,是宁波这座爱心城市的真实写照。
97秒“特殊绿灯”背后的爱心传递
为了让年近八旬的老人安全过马路,交警延长绿灯时间97秒,过往车辆全程耐心等候,私家车司机主动为老人送上雨伞,更有巡逻铁骑搀扶老人返程。
爱与善是会相互感染的。你我尽管素昧平生,仍能上演一场配合默契的爱的传递。视频传播后感动着无数网友,大家纷纷为街头的义举叫好,也为宁波这座城市点赞。(详情→)
“毛衣奶奶”和“奶奶天团”
过去15年,“毛衣奶奶”韩翠菊从未放下过手中的毛衣针。超过1500件带着“奶奶味道”的毛衣被送到全国十多个省份和地区家境贫困的孩子手中。
“毛衣奶奶”不是一个人在战斗。在宁波,一支由“送粥奶奶”、“烟头奶奶”组成的“奶奶天团”。她们的无私奉献,成就了“平均每4个宁波人中就有1名志愿者”。
宁海童松达家族
十代“烹茶以济行人”
300多年前,童家先人就开始在宁海前童黄洋市路廊为过往行人提供免费茶水,十代相传,从未停歇。
本是民间自发的行善活动,却能在童家世代相传,是童家人乐善好施的初心坚守、持之以恒的精神传承,体现了家风家教的巨大影响力。这块“行善”的金招牌背后是牢牢树立的“为人民服务”,让社会更加和谐美好的愿望和行动。
2岁女孩安安的温暖冬天
因为宁波媒体的一篇报道,每天跟着当同城配送员的爸爸风里来雨里去的2岁女孩安安终于有望过一个温暖的冬天。
短短三天,以“爱心”闻名全国的宁波人再次用行动证明宁波这座“爱心城市”的速度、温度与厚度。
“孝膳堂”打造农村老人的
“幸福餐桌”
在奉化西坞街道蒋家池头村老年食堂“孝膳堂”,一支由70多人组成的志愿者队伍,在村集体经济不富裕的困境下,承担食堂日常的大部分工作,减低了食堂的运营成本,让村里50多位老人能安安心心吃上“热乎饭”。
老年食堂不仅没有一名志愿者退出,相反来帮忙的越来越多,甚至周边村的志愿者也来帮忙,尊老敬老的文明氛围越来越浓厚。
一家三代人无偿帮助弱势群体
2020年年初,猝不及防的疫情让农产品全线滞销。国网浙江宁波市鄞州区供电有限公司的张亚芬在收到农户发来的消息后,当即决定卖货助农。
在她的带领下,一支助农公益团队迅速组建。她的女儿、丈夫、75岁的婆婆都参与进来。尤其是她的婆婆,常常是在医院做完义工,就到公益地摊帮孙女卖货助农。从2020年2月至11月,张亚芬一家无偿帮农户推销了价值240多万元的农产品。
一家三代人,无偿帮助弱势群体,成为宁波爱心城市一道风景。
是好邻居更是一家人
2020年10月,江北慈城镇山东村孤寡老人苏美云去世3年后,突然冒出了一笔价值超百万元的遗产,而村党支部坚持要把遗产的50%让无亲无故的徐惠明继承,于是一个好邻居和“好人有好报”的故事广为流传。
从上世纪90年代初起,徐惠明一直无微不至地照顾苏美云老人,不仅将老人接到自己家里居住,还在老人需要专人照顾后,自掏腰包将其送到敬老院。老人去世后,他还为老人操办后事。
徐惠明用实际行动展现了新时代与邻为德,为邻为善,与邻为亲,与邻为乐的邻里关系。(详情→)
甬库携手为4岁新疆男孩“抢”视力
2020年11月,宁波和新疆库车两地接力,和时间赛跑。在经过3个半小时的手术、近20多天的住院治疗后,宁波眼科医院的医生为来自新疆的4岁先天性青光眼患者“抢”回视力。同时,宁波援疆医护人员还将负责孩子后续的检查和治疗。
“天山雪松根连根,甬库人民心连心”,素来有“大爱”的宁波人再次用速度和行动,照亮了一个普通新疆孩子的未来和希望。(详情→)
爱是个名词,也是个动词
宁波这座城市
从不缺乏爱
周秀芳爱心驿站成立资料图
从近代“宁波帮”先贤奔走募捐建造灵桥,到“顺其自然”22年保持初心匿名捐款1258万元,再到全国道德模范周秀芳通过爱心募捐在山区建起30所希望学校……跨越漫漫历史长河,宁波人的爱心善举,始终淬炼着这座大爱之城的精神品格。
一大批可亲可敬可学的时代先锋、平民英雄在宁波涌现,10名全国道德模范及提名奖获得者、17名省道德模范、90名“中国好人”、238名“浙江好人”和12万名各级“身边好人”,为这个城市带来融化在手心里的温暖、灌注在内心的道德感动,鼓舞了更多的人见贤思齐、崇德向善。
疫情期间,一家家口罩“只送不卖”的药店,一名名免收租金的房东,一箱箱从海外采购、运往家乡的医疗物资……在甬城,人人都以自己的方式同心抗疫,每一个微小的贡献都折射出爱的光芒。宁波慈善组织和红十字会接受捐款捐物5.38亿元。
“爱心妈妈”张亚芬慰问老人资料图
这座城市的人们
懂得温暖相拥
向爱而行
看完这些
你心中最能代表宁波的是啥
其实,这每一部分都必不可少
组合起来
才成了宁波
无论你是从小在这成长
还是长大后才来到这座城市
宁波,永远欢迎你
这里,未来可期!
来源:NBTV新闻综合整理丨编辑:浮笙