妈妈牌现做小吃，北京刚有一家

发布时间：2021-02-20 15:58:28来源：北京吃货小分队

北京新开的临街小吃档口

专卖上海、南方的可口点心

现做生煎包、锅贴、烧麦，现烤鲜肉月饼...

还有各种北京不常见的糕点

档口里也是“内有乾坤”~

推荐单品：

生煎包、苏州芝麻饼、老大房蛋糕

店名：顾妈妈上海点心小吃坐标：安定门

·北京少见的上海小吃档口·

节前蒜蒜就发现北京新开了一家专卖上海小吃的档口儿，节后立刻马不停蹄地来推荐给泥萌~沿街的大红招牌还是很显眼的。

|多款现做鲜食|

他家不止有各种盒装的南方点心，还有很多现做小吃！现煎生煎包、现烤鲜肉月饼、每天新做的锅贴、烧麦、咸蛋黄肉粽...小窗口里烟火气十足，时不时地就冒出热乎气儿~

|内有堂食座位|

外面看起来是个小档口，走进来里面是家餐厅呢！可以踏踏实实吃顿中午饭的那种。餐厅的菜品的选择也比较多，有阳春面、酒酿小圆子，以及各种炒菜~

·不一定能赶上的现做小吃·

|现烤鲜肉月饼|

【鲜肉月饼】是江浙沪一带很传统的小吃。咱们中秋节吃甜甜的莲蓉蛋黄or豆沙、枣泥月饼，他们吃的是咸香口儿的鲜肉馅儿月饼~

【鲜肉月饼】每天现烤几锅，价格是7元/个。直接去的话不一定能赶上，建议打电话跟店里说下到达时间，如果时间充裕，店里会赶着你去的时间烤上一锅~

月饼酥皮较厚，皮和肉馅儿有较强的分离感，还没吃到馅儿就会先被皮噎住。不过y1s1肉馅儿本身还是很香的，汁水丰沛，咸淡刚好。

|现煎生煎包|

一锅锅现煎的【生煎包】更是诱人，每一颗都白白胖胖，临出锅撒上芝麻和小葱花，热乎乎地上桌~

【生煎包】外皮蓬软，底部被煎出一层焦糖色的脆壳。价格是3元/个。

咬开之后里面会流出汁水，但不是每个都有汁。肉馅儿是典型的南方口味，有点偏甜。蘸着醋吃正好不腻。蒜蒜很喜欢这个生煎包，是治愈系的口感和味道~

|咸蛋黄肉粽|

【咸蛋黄肉粽】8元/个，拿到手也是热的。可以在店里直接吃，带回家凉了上锅腾一下就行~

整颗蛋黄+酥软肉块儿的组合令咸粽党们胃口大开，糯米被卤汁浸润，吃起来咸咸香香。不过粽子稍欠粘性，整体感觉略显松散。

·适合做伴手礼的南方点心·

除了现做的小吃，柜台里还摆着各种北京少见的南方小点心。一个个看着都面生，想挨个儿尝尝到底啥味儿哈哈。

蒜蒜精心挑选了几种（其实都是老板推荐的嘻嘻），买回来给大家测评下~

|苏州芝麻饼10元/盒|

【苏州芝麻饼】是红豆沙口味的传统点心。看起来平平无奇，摸上去油油润润，是很扎实的那种小饼子~

掰开之后里面是满满的红豆沙馅儿，香甜的味道一下就涌出来了。芝麻饼很适合下午加餐，味道获得了在场一众红豆爱好者们的好评~

|老大房蛋糕25元/盒|

有没有上海的盆友们熟知这个【老大房蛋糕】的呀，好像在当地的老式面包房里出镜率蛮高的~包装让人看着就有食欲，一盒12只小蛋糕。口感不会特别松软，是类似磅蛋糕那种实在的质地。吃起来有鸡蛋香气，不齁甜~

|蛋卷10元/袋|

这【蛋卷】妥妥占据童年零食TOP3的位置，是那种用机器压出来的，特别酥脆！

记忆犹新的是，小时候吃这种蛋卷还吃到上膛干裂，蛋卷碎碎掉的到处都是...不过不太适合喜欢康师傅那种酥软蛋卷的盆友，这个完全就是嘎嘣脆~

|条头糕15元/盒|

上海人很喜欢吃的糕团这里也有，又香又糯的【条头糕】是很有代表性的一款~外面是糯米粉，里面有些许红豆颗粒。整条拿起来的手感特别好玩（...?），是糯米爱好者们会喜欢的软糯小点心！

|云片糕&竹片糕|

【竹片糕】蒜蒜还是第一次见，每一篇都硬硬脆脆的，已经没有“糕”的感觉啦~味道很甜，需要配茶。【云片糕】则是糯米粉和白糖结合的产物，得自己动手撕着吃，口感很像在嚼薄薄的棉垫儿，最神奇的是居然吃出了麻酱味！

测评完毕后大家也开始了肆意瓜分！办公室里出现了难得的南方下午茶风景线~

|包装复古|

点心的包装都是复古的手作风格，很适合逢年过节或者去探望亲戚朋友的时候带上一些予以问候~正好可以了解下，吃惯了北京稻香村等店的大家，对南方点心的接受度究竟高不高呢？

作者丨蒜仙女

摄影丨晴天、钟哥设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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温馨提示

·生煎包、鲜肉月饼、锅贴等现做小吃不一定每次去都有，如果很想吃可以提前给店里打电话，问问能不能赶着到的时间准备出来；

·后期店里还会持续上新各种南方点心，比如过年期间还有八宝饭，春夏还有会刨冰等等~

■店面信息■

店名：顾妈妈上海点心小吃

地址：交道口南大街111号

电话：18201688921

预估人均：38元左右

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