轻蔬食爱健康，来碗这个，好喝无负担，低脂美味营养高

发布时间：2021-03-08 07:59:36来源：茹素人生

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今天分享一道——豆浆双素汤，这道菜最特别的地方就是在汤底里加了豆浆，蔬菜的鲜甜和豆浆的香浓搭配起来，太好喝了！

好喝无负担而且营养十足，来一碗清爽又解腻~

豆浆双素汤

主料：黄豆、西兰花、豆腐、红萝卜、香菇

辅料：盐、胡椒粉

1.黄豆浸泡三小时泡开。

2.将胡萝卜切块，香菇切片，西兰花掰成小朵，豆腐切块。

3.黄豆放入料理机中，加水打成豆浆备用。

4.热锅放油，下红萝卜、香菇煸炒。

5.倒入豆浆，稍煮一会，加入豆腐、西兰花，煮沸后再煮3分钟。

6.加入盐、胡椒粉，搅拌一下出锅。

7.美味完成，营养翻倍，原来那么好喝，换着给家人做，越吃越健康！

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