一口就难忘，淘宝卖爆的海苔脆，在家十块钱做一盆~

发布时间：2021-03-19 07:59:45来源：轻松学烘焙

-海苔脆-

不知道大家有没有吃过这种海苔脆，小编一直觉得超香，比单纯吃海苔有口感多了，今天分享的方子低成本复刻来咯！

原创作者小贝手作

食材

用料

海苔片

16片

麦芽糖

90g

细砂糖

16g

海鲜酱油

16g

耗油

16g

白芝麻

适量

南瓜子

适量

扁桃仁

适量

1/碗内放入麦芽糖、酱油、耗油、细砂糖置入热水中，隔水加热至细砂糖融化，酱汁就完成了。

2/取一片海苔，粗糙面朝上，用刷子在这一面均匀的刷一层酱汁，一定要每一处都均匀的刷到，烤出来才不容易散开。

3/撒上芝麻，不用太厚，再取另一片海苔，同样粗糙面刷完酱汁后盖在上面。

4/用擀面杖压实。

5/放入预热好的烤箱内，90°烤制30分钟，如果有热风功能也可以开起来，如果酱汁涂得比较多，要多烤一会儿。

6/取出放凉后就是脆的了，如果还觉的有些潮，可以继续烤5分钟。

7/切成片即可。

8/配方中的馅料可以自行替换，也可以组合在一起，做法都是一样的。

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