越吃越瘦的健身餐食谱，解锁健身餐新吃法

发布时间：2021-06-03 22:44:30来源：健身小厨

减脂期适合吃什么肉呢？

除了鸡胸肉还有什么别的选择？

今天小厨给大家带来的是健身餐最常吃的鸡胸肉以及虾仁的食谱

主食加餐都比较适合哦

01丨香蒜虾焖饭

590大卡（2人份）

食材

虾10个

藜麦饭100克（生重）

胡萝卜100克

洋葱80克

蒜瓣20克

生姜10克

胡椒粉5克

盐5克

橄榄油5克

01丨米加水泡20分钟

02丨虾去虾线，虾头虾尾分离，虾尾去壳。用料酒，盐，胡椒粉腌制。

03丨胡萝卜、洋葱切丁，蒜瓣、生姜切沫。

04丨锅中放油，加虾头炒熟加水熬5-8分钟，熬到水变成红色，捞出虾头，汤汁备用

05丨锅中放油，加洋葱，胡萝卜生姜，蒜翻炒出香味，加盐，后加熬好的汁煮开，放入虾仁

06丨电饭煲中放洗好的米，倒入炒好的虾仁，按下煮饭键就可以了。

完成图

看着这满满的虾仁就食欲大开呀，蒜味很足很香，每颗米粒都吸足了汤汁，鲜味十足，藜麦加大米的搭配也带来了更加丰富的口感。

来一大口米饭再加一个大虾仁，幸福指数飙升。关键是热量也不高噢~

02丨番茄鲜虾意面

450大卡

食材

番茄1个

鲜虾8个

意面100克（生重）

盐3克

胡椒粉5克

01丨番茄头部开十字花刀，过沸水烫2分钟，过冷水去皮。切成丁

02丨鲜虾去虾线，用料酒，盐，胡椒粉腌制

03丨锅中放水，煮沸放入意面煮熟后备用。

04丨锅中放少许油，倒入番茄，炒3-5分钟加水熬汁

05丨锅中番茄汁熬到浓稠时，加入腌制好的虾，煮熟

06丨把煮好的意面倒入锅中拌均匀即可

完成图

茄汁意面真的是百吃不腻的，加入了鲜虾以后更加诱人有木有！

番茄的清甜再加上虾仁的鲜香，吃一口就欲罢不能了

100g意面对于女生来说可能有点多，小伙伴们可以根据自己的饭量，适当的增减食材量哦~

03丨鸡胸肉糕

627大卡（4人份）

食材

鸡胸肉300g

鸡蛋3个

盐适量

黑胡椒粉适量

葱适量

01丨鸡肉切成小块，葱切沫，两个鸡蛋分离蛋黄和蛋清，再来一个鸡蛋打到装蛋黄的碗中

02丨鸡肉放入搅拌机搅成茸，加入鸡蛋，盐，胡椒粉，料酒，拌均匀

03丨两个蛋清打成奶油状

04丨分三次加入鸡肉茸中，顺着一个方向充分搅拌匀。烤箱预热150°

05丨模具做脱模处理，将鸡肉倒入，敦实，盖上锡纸。

06丨将鸡肉放入烤箱，烤50分钟后取出，将烤出的汁倒出。

07丨烤好的鸡肉糕稍凉后切块装盘

完成图

加入了打发的蛋清，因此特别的松软嫩滑，有点像蛋糕的口感。

鸡肉香味很足，做好切片后可以冷冻保存，适合做加餐

平时当小零食吃也不错哦~

04丨黎麦鸡胸肉球

491大卡（3-4人份）

食材

鸡胸肉100克

豆腐120克

藜麦50克

鸡蛋1个

胡椒粉适量

盐适量

01丨藜麦加水泡2小时后煮熟，泡完沥干水备用；豆腐在热水中焯1分钟，去除豆腥味

02丨鸡肉、豆腐一起放料理机，搅打成泥

03丨打好的泥倒入碗中加鸡蛋、盐、胡椒粉充分搅拌均匀

04丨切几片胡萝卜做垫片，用勺子挖一勺鸡肉馅，在藜麦中滚一圈，让表面均匀的裹上一层藜麦，放胡萝卜垫片上

05丨全部做完冷水上锅，大火蒸15分钟即可

完成图

口感很独特，天然谷物的香味再加上鸡肉的肉香味，基本就是一口一个啦

高蛋白食物，运动结束来两个补充碳水和蛋白质很棒哦

夏天就是要大口吃肉呀，小伙伴们这四款创意健身食谱get了吗？

-今日话题-

健身期间补充能量，除了鸡胸肉和虾仁，你还喜欢吃什么肉呢？

欢迎大家留言讨论哦~