发布时间:2021-07-03 19:00:29来源:朝食集
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3种养发食物:
1、黑芝麻:含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等营养成分,有助于保肝护胃,还能增加体内黑色素的产生,刺激头发的生长。
2、何首乌:何首乌有补肝益肾、滋养头发的作用,每天用何首乌泡水喝,能将头发慢慢调养成黑色。
3、黑豆:黑豆中含有很高的蛋白质,而且其热量还极低。自古以来黑豆就有驻颜、乌发、明目的作用,每天喝一杯黑豆打成的豆浆就能有效缓解白发。
来看看他们的做法吧~
推荐做法1:
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核桃红枣黑豆浆
食材
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黑豆20克/红枣4个/核桃4个/冰糖适量/
制作步骤
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1、准备黑豆
2、黑豆洗干净,浸泡一夜,至少浸泡4小时以上.
3、把黑豆倒入破壁料理机中
4、加入适量的清水,直接选择豆浆功能,按开启键即可。注意这里的水位不要超过机子本身要求的水位刻度线。
5、核桃,红枣有时间的话可以提前准备好。没有的话可以利用煮豆子的时候来弄也是可以哒。
6、把红枣剪成小块,去核,清洗一下
7、打开加料盖子,加入核桃、红枣
8、过程大概是30分钟左右,给点耐心等待一下
9、把打好的豆浆去掉浮沫,无需过滤,加入适量的冰糖或白糖即可。
推荐做法2:
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醋泡黑豆
食材
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黑豆适量/醋适量/
制作步骤
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1、黑豆洗净后凉干水分。
2、黑豆倒入干净的炒锅中,开中火。
3、将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右。
4、5分钟后关火,将黑豆晾凉。
5、将黑豆装进带有盖的玻璃瓶中,倒入醋漫过黑豆,盖盖,密封,放入冰箱或阴暗处保管。待黑豆将醋吸收膨胀后即可食用。
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推荐做法3:
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自制黑芝麻丸
食材
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黑芝麻粉250克/蜂蜜150克/
制作步骤
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1、首先准备好需要的食材,芝麻粉我用的是超市买的现磨的,这次的黑芝麻粉打的不够细腻,如果要讲究口感,粉质还是要细腻一点才好,不过现成的黑芝麻粉用起来比较方便,也可以自己炒香黑芝麻,用破壁机打成芝麻粉使用。
2、将蜂蜜倒入奶锅里,中小火加热,熬煮一下去除微生物和部分水分。
3、熬煮的时候,很快会出现很多泡沫,用勺子不时的搅动一下,以防溢锅。
4、熬煮10分钟左右的时间,用勺子舀一勺蜂蜜往下倒,呈直线型滴落即可。
5、准备一碗凉水,用筷子醮一点蜂蜜滴到水里,呈凝固的状态,不会马上散开就可以了。
6、趁热倒入黑芝麻粉。
7、用刮刀翻炒均匀,炒到都粘在一起就可以关火了。
8、用手搓成10克1个的小芝麻丸,多揉几下,芝麻丸就会出油,黑亮亮的,光泽特别诱人,切记一定要趁热揉哦,捏紧实一些,否则冷了就会变硬,不好揉搓了。
9、用保鲜膜裹或者锡箔纸裹好,冷藏密封保存即可。
10、黑芝麻丸每天最多食用2个,早午各1粒,不建议吃多,完全不用担心长胖。
推荐做法4:
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黑芝麻薄脆饼干
食材
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鸡蛋2个/低筋面粉70克/玉米油40克/细砂糖30克/熟黑芝麻10克/
制作步骤
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1、准备好所用的食材,称重好重量,黑芝麻提前炒熟或者烤熟。
2、先把鸡蛋打到无水干净的玻璃杯子里,我直接用的尖嘴量杯,倒的时候方便。
3、然后用面粉筛,筛入低筋面粉,倒入细砂糖。面粉过筛,搅拌面糊的时候不容易结块,做出来的饼干也酥脆。
4、用手动打蛋器搅打均匀,至无干粉,加入玉米油,继续搅匀至油脂完全混合。
5、加入熟的黑芝麻,用打蛋器搅匀,注意底部也要一起拌匀。
6、拌匀好的面糊顺滑,呈流动状态,直线滴落。预热烤箱上下170度。
7、把拌好的面糊倒入裱花袋里,用剪刀剪个很小的口子。
8、均匀的挤入马卡龙烤盘里,没有马卡龙烤盘的也可以直接用平面的烤盘,直接挤出圆形面糊即可,只是烤出来的形状有点不整齐。
9、把烤盘放入预热好的烤箱里,中层烘烤,时间约10分钟,注意每个品牌的烤箱温度不同,随时观察上色情况,饼干变得焦黄时,就要出炉,要要不就烤糊了,饼干太薄了。
10、烤好的黑芝麻薄脆饼,放入冷却架凉透,就可以食用了。
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