发布时间:2021-07-07 14:41:19来源:丁香生活研究所
夏天想要痛快吃冰还不长胖,要瞄准低热量的冰淇淋。
但是,那些包装上标着「低卡」的冰淇淋,动不动就十几块一个。长胖的负担是减轻了,钱包的负担却重了起来……
其实,要想买到低热量的冰淇淋,不必花大价钱!
研究所扒了某东、某宝销量前50的冰淇淋和雪糕,筛出单支热量在150千卡以下的这11款,热量低得可以和专注低卡的产品媲美。
单支1元起,最高不超过6块钱!
6款平价低卡
冰淇淋推荐
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当说到推荐冰淇淋时,你们是不是以为会看到这样的、这样的、和这样的。
图片来源:站酷海洛
但其实,很多插着小棍儿的款,也可能是披着「雪糕」外衣的冰淇淋!
冰淇淋和雪糕,不是靠外表区分的。按照国标要求,每百克冰淇淋的蛋白质含量不应低于2.2克,脂肪不低于5.0克。而雪糕的要求则要低得多。
鉴于两者有严格的划分标准,我们的推荐会分为「冰淇淋推荐」和「雪糕推荐」。当然,哪种类型其实不要紧,吃得开心才是最重要的~
01
零度企鹅酸奶口味冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
95千卡
规格
56克
参考价格
5.3元
个头迷你,一支只有56克,热量不到100千卡,对于「解个小馋」来说非常合适啦。
配方中加入了干酪、奶油、酸奶调味粉等成分,比传统的奶味冰淇淋多了一些清爽的口感。
02
雀巢呈真牛奶味冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
115千卡
规格
59克
参考价格
4元
童年之光牛奶棒,简单又浓郁的乳香风味。
配方中加入了不少于10%的乳粉,蛋白质含量也相对较高,小小一支含有2克蛋白,在冰淇淋里面算得上相当不错了。
整体热量115千卡,比一个大苹果还低,吃起来没啥负担!
03
伊利妙趣非常熊猫
黑糖牛奶口味冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
120千卡
规格
65克
参考价格
4.7元
在牛奶口味的基础上添加了红糖和可可粉,调制成黑糖风味。
圆滚滚的大熊猫,卖相可爱。虽然添加糖含量偏高,但胜在小支,一支热量120千卡,不管对于大朋友还是小朋友们都负担不大。
04
蒙牛俄式奶纯冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
147千卡
规格
75克
参考价格
4.5元
厉害了,一支冰淇淋半支是牛奶,生牛乳添加量达到50%,相当良心。
同等重量比较,它的蛋白质含量不比牛奶低哦!享受冰淇淋的美味还能补充蛋白质,一举两得。
05
东北大板草原奶冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
149千卡
规格
75克
参考价格
5.7元
古早网红东北大板,也是正正经经的冰淇淋。
除了乳粉和油脂类成分之外,还用到了速溶豆粉和鸡蛋,让冰淇淋的风味更加多元。不过和其它牛奶冰淇淋相比,这款的碳水含量稍高。
06
和路雪千层雪棒
香草口味冰淇淋
类型
冰淇淋
热量
128千卡
规格
62克
参考价格
6元
谁说低卡冰淇淋只能有牛奶味,千层雪第一个不服。在香草冰淇淋的基础上加入了一层层的巧克力脆皮,柔中带脆。
它的脂肪含量偏高,使得口感更顺滑。营养成分表很坦诚地标识了糖含量,一支13.3克糖,一天一支就够啦!不要贪多哦。
5款平价低卡
雪糕推荐
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从营养成分上看,雪糕的要求比冰淇淋要低得多。每百克的蛋白质含量不低于0.4克、脂肪含量不低于1.0克就行。
此外,冰淇淋在制作时有一个「搅入空气」的动作,吃起来口感会更加蓬松和柔软。而雪糕的口感,则是相对结实坚硬的,更有嚼劲且不易软塌。
01
明治海盐荔枝雪糕
类型
雪糕
热量
66千卡
规格
46克
参考价格
3.6元
海盐荔枝,听上去就自动降温10℃!配方中的确加了荔枝浓缩汁和海盐,名副其实。
虽然配料表的前三位分别是水和两种糖,脱脂乳粉只排到了第四位。但因为个头小,一支热量才66千卡,作为夏日下午茶可以安心吃。
02
蒙牛绿色心情
炼乳红豆加绿豆口味雪糕
类型
雪糕
热量
104千卡
规格
68克
参考价格
2.9元
记忆中平平无奇的绿色心情,已经发生了进化。
夹心里加入了10%的红甘纳豆、7%的绿豆沙馅以及6%的红豆沙馅,配料丰富。
全脂乳粉、无水奶油和加糖炼乳,让原本清淡的雪糕基底风味更浓厚。热量才104千卡,爱吃绿豆、红豆味的人可别错过。
03
礼拜天大东北
红豆糯米方糕
类型
雪糕
热量
133千卡
规格
80克
参考价格
3.8元
造型独树一帜的一款,雪糕中的夹心威化。
多铺了一层红豆沙和糯米,再裹上外皮,很有层次。80克一支大容量,管饱。
需要注意的是碳水比例偏高,吃了这块糕,就要少吃两口饭哦。
04
伊利小布丁奶油口味雪糕
类型
雪糕
热量
85千卡
规格
48克
参考价格
1元
童年回忆的经典小布丁,1块钱的性价比之选!
清甜中带着奶香,48克小小一支吃不腻,热量只有85千卡。当然,其中使用的乳成分并不多,脱脂乳粉只排在了第五位。
但是白菜价还低卡,要啥自行车?
05
光明大白兔雪糕
类型
雪糕
热量
97千卡
规格
65克
参考价格
5元
这支每百克蛋白质含量达到了3克,可以和牛奶一较高下。配方中靠前的是鲜牛乳和炼乳,原材料还挺扎实的。口味延续大白兔奶糖的经典味道,但从糖分添加量来看没有奶糖那么甜。
配料好、有营养、还热量不过百,全科优等生就是它了!
榜单上没有你pick的品?没关系,我们只筛选了销量前50的单品,有些小众宝藏也许被我们错过了,欢迎在评论区留言给大家种草。
如果喜欢今天的推荐,就点个「在看」告诉我们吧!
合作专家赵佳佳
中国农业大学食品加工与安全硕士
科学审核刘言
川大华西营养学硕士
内容策划一一
合作请联系dingyiai@dxy.cn
参考文献
[1]GBT31114-2014冷冻饮品冰淇淋
[2]GBT31119-2014冷冻饮品-雪糕
研究所招内容策划
北京
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监制杰梨米
排版小鹿
封面图来源站酷海洛