一口一颗，酸酸甜甜还冰凉，奶香浓郁不加糖！一口沦陷了！

发布时间：2021-07-12 15:55:21来源：烘焙天地

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芒果酸奶球

每到夏天，总是少不了冰淇淋，尤其是小朋友们，总是眼巴巴的望着超市里的冰淇淋。但是家长大多数都会拒绝，然后自己趁着晚上孩子睡着了偷偷吃了一个。

炎炎夏日真是大人小孩都很难拒绝冰淇淋的诱惑，今天带来的这个小点心口感媲美冰淇淋。一样的冰冰凉凉，一样的奶香浓郁，吃起来酸酸甜甜，有着浓郁的芒果香气。

对！就是这个芒果酸奶球。

做起来超级简单，把芒果切丁和酸奶一起打成泥，拌上奶粉搓成一个个小球，喜欢冰凉的口感可以进冰箱冷冻一会儿，再裹上奶粉，一颗颗奶香浓郁的酸奶球就做好啦。

吃起来超级过瘾，完全可以和冰淇淋媲美，只要不对芒果和奶制品过敏的，就可以大快朵颐啦。

如果不冷冻差不多10分钟就搞定了这么一份小甜点。也可以放在小碗中再配上一些切好的芒果块，吃起来更过瘾，简直就是芒果星人的救星。

而且暑期小朋友们也可以和家长一起做，来一段美好的亲子时光。

大家不妨一试哦。

芒果酸奶球

食材

芒果80g

酸奶（浓稠）45g

奶粉80克

奶粉（裹粉）一小碗

步骤

1、将芒果去皮切成小块，和酸奶一起倒入料理机内搅拌。

2、把芒果酸奶糊倒入碗中，再倒入奶粉拌匀。

3、把酸奶糊搓成一个个小球，喜欢冰凉口感的可以冷冻一下。

4、在烤盘中倒入奶粉，把搓好的小球表面裹满奶粉即可。

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