夏日必备解暑美食绿豆糕做法，甘甜解暑入口即化，比买的好吃

发布时间：2021-07-15 18:43:25来源：99刻新手烘焙

可能是因为从小跟着姥姥长大的缘故，尽管现在的烘焙店有很多美味的甜点，可是，我还是很喜欢那些传统糕点。绿豆糕就是茶茶从小喜爱的点心。

以前，不开心的时候，只要奶奶拿着这些小甜点哄哄我，我就就会把那些难过忘得一干二净，仿佛整个世界都是甜的。下面我们一起看看具体的绿豆糕的制作步骤吧！

绿豆糕

配料:

绿豆300克、白糖50克、黄油90克烹饪步骤:1.提前把材料准备好；2.用清水把绿豆泡一个晚上；3.把提前泡好的绿豆脱皮备用；4.把绿豆凉干水，放上锅里隔水，大火蒸20分钟；5.蒸熟的绿豆，用料理机打碎成粉状，再过筛；6.准备好不粘锅，黄油放上，小火溶化成液体，加入白糖，混合溶化；7.把过筛的绿豆粉加入，边煮边翻拌，成团即可；8.把面团平均分割成50克一个，黑色的是红豆馅哦；9.把50克的面团放入月饼模具里，压成绿豆糕；10.美味的绿豆糕就这么轻松的拥有啰。

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