空口吃百香果挑战！你猜我吃了几个？

发布时间：2021-07-15 19:43:32来源：吃货研究所

百香果虽然身为一种水果，却常常被当做“食材”来对待，在饮料里大显身手，很少有人直接空口吃。而真相只有一个——真的太酸了好吗！

直到黄金百香果的出现，才打破了这场僵局。黄金百香果是百香果中的“叛徒”，切开就能直接吃，酸甜的汁水和芬芳的香气，浸染了指尖、鼻尖、舌尖，立体环绕式体验。

没有紫皮百香果的尖酸，黄金百香果要柔和馥郁很多，收敛了酸度、放大了甜度，让人难以置信在一颗百香果上收获了如此芬芳清甜的体验。所里本来的恐酸星人，也能一口气吃3个黄金百香果不费劲。

福建漳州黄金百香果

普通装原价69元/3斤，限时64元/3斤

礼盒装原价79元/16粒，限时72元/16粒

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01

为什么可以空口吃？

/黄皮百香果VS紫皮百香果/

平时我们见到的百香果大部分都是紫皮百香果，能空口吃眉头不皱一下的都是狠人。其实紫皮百香果的糖度并不低，但是因为酸度太高了，所以入口第一感受到的是刺激酸味，酸＞甜。

光是看见这张图，牙根已经开始泛酸了|图虫创意

而黄金百香果（也叫黄皮百香果）是如此洞悉人心，长成了大家希望的样子。

黄金百香果的酸度比紫皮百香果要低很多，直接吃就能感受到百香果的适口酸甜。把“酸”和“甜”平衡得非常好，将甜度提升，酸度下降，舌头感受到的是甜＞酸。

随机拿几颗黄金百香果测了一下，糖度大概在20左右，再加上酸度也低，所以入口大概七分甜搭配三分酸。而且那股酸并不是尖酸，是温温柔柔的清新酸，一方面更衬托了甜味，另一方面也中和了甜，让风味层次更饱满。

百香果的酸味来自于苹果酸、奎宁酸、草酸等有机酸。经过了精心培育，黄金百香果的酸度明显减弱了很多，很适合鲜食，大家可以放心大胆地上！

如果你喜欢喝百香果泡水，再不用自己额外加蜂蜜，直接用黄金百香果+水，就已经足够好喝。到了夏天，用黄金百香果+气泡水，那叫一个美滋滋~

强烈安利不喜欢喝没味道的水的小伙伴，挖两个黄金百香果，加入冰块和水，一口下去，冰冰凉凉、甜中带酸、芳香四溢，感觉喝到了整个夏天的美意。

而且，黄金百香果表皮越皱就越甜，拿到手时如果表皮光滑，就还可以放一放再吃，皱皮加重，甜度增加，果香加浓，这时候吃才是它的峰值。

右边这颗比左边的更皱，吃起来也更甜，还可以放得更皱时再吃

另外，百香果叫百香果，其实并不是说真的有100种水果的风味，而是形容含有多种芳香物质。百香果含有不少和其他热带水果气味相似的芳香物质，比如柠檬、芭乐、菠萝……闻起来沁人心脾。

用手撕完一个黄金百香果，指尖也会久久萦绕着余香，比啥香氛都好使。

02

福建漳州

/黄金百香果的靠谱产地/

这次的黄金百香果来自福建漳州，知名的水果产地。全年光照时长超2000小时，气候湿润温暖，雨量充沛，种种自然地理条件对百香果来说都是得天独厚、天时地利。

而且我们这次选的果园更是优中之优，500亩自有基地，专业团队管理，有专业的分选设备和保鲜中心。基地自建育苗基地、母本园、采穗园，从根源把控品质。

黄金百香果们在枝头长得果形浑圆饱满，充分累积糖分和风味，采摘下来后还会经过严格分选，确保品质再进行包装后发出。

03

所长的黄金百香果

/两种包装，都送开果器/

黄金百香果经过培育，大大降低了酸度，所以我们很推荐大家像其他水果一样鲜食它，打开就吃。吸溜吸溜，酸甜馥郁、清香多汁、芳香怡人，这么懂事的百香果谁不爱呀！

也可以充分大开脑洞，兑饮用水、气泡水、椰子水……还给大家提供一个思路：把百香果都挖出来，然后冻成冰块，要做饮品的时候，直接取百香果冰块用，大大节省了时间。

这次我们还贴心地给大家准备了百香果开果器，每盒都会附赠1个，开起百香果来有如神助~

将两个小尖头插入果子，然后旋转一圈，就轻轻松松给百香果开了盖。

揭开“盖子”，香气忙不迭涌了出来，再用开果器另一头的小勺子舀着来吃百香果，非常方便~

给大家准备了普通装和礼盒装2种包装。

礼盒装内含16粒黄金百香果，单果在70克以上，每个果子都套上了珍珠棉保护套，然后放在单独的“一室一厅”中。普通装有3斤，单果在60克左右。

礼盒装包装

福建漳州黄金百香果

普通装原价69元/3斤，限时64元/3斤

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温馨提示

1、百香果为生鲜类产品，不接受7天无理由退货，敬请谅解；

2、请及时查收，如有问题请第一时间联系客服售后；

3、下单5天内发出，如遇特殊天气可能延迟；

4、收货后放置到果皮变皱风味甜度更佳。

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