发布时间:2021-07-23 00:26:43来源:学做早餐
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香软饱腹好吃早餐卷,易做还吃不腻!
香煎葱花卷
>>>制作时间<<<
30分钟
>>>烹饪器材<<<
不粘锅
>>>烹饪食材<<<
低筋面粉220克/水110克
植物油5克/酵母2.5克
细砂糖10克/甜面酱适量
孜然粉适量/五香粉适量
椒盐粉适量/白芝麻粒适量
葱花适量/黑芝麻粒适量
>>>制作过程<<<
1、碗内倒入低筋面粉、细砂糖、酵母粉、植物油、水,搅拌成搅拌成絮状
2、揉成面团,盖上保鲜膜,发酵20分钟
3、发酵好后取出来,揉成光滑的面团,切成两份
4、把面团擀薄
5、抹上一层植物油,刷上甜面酱、五香粉、孜然粉、椒盐粉、白芝麻粒、葱花
(调味粉可根据自己的喜好添加)
6、从上而下卷起,收口捏紧
7、切成小段,葱花卷面团就做好了
8、葱花卷放入锅内,淋入少许植物油
9、倒入能淹没花卷三分之一部位的水,盖上锅盖稍微焖一会
10、待汁水慢慢变少,底部煎至金黄后,撒上黑芝麻粒、葱花
11、好吃的葱花卷就做好啦~
咬一口,绵软不粘牙,吃到微焦部分,香香脆脆的,特别惊喜。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者