私房靠它卖出一栋房！配方做法大公开，不学亏了！

发布时间：2021-07-25 21:40:31来源：烘焙天地

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牛轧糖

牛轧糖是一种有嚼劲，奶香满口的糖果，但是现在外面买的牛轧糖太粘牙了，所以下面教你怎么制作有嚼劲的牛轧糖。

今天分享三个口味牛轧糖，奶香浓郁，好吃不黏牙～做好打包送礼心意满满，拿出去百分之百会收到夸赞，相当的有面子，学会再也不用出去买了❗️就连厨房小白收藏档也能够搞定，做法特别简单，赶快学起来吧～

食材

原味

黄油30克

棉花糖150克

全脂奶粉80克

熟花生120克

黑芝麻30克

白芝麻20克

抹茶味

黄油30克

棉花糖150克

全脂奶粉75克

抹茶粉5克

杏仁70克

草莓干60克

可可味

棉花糖150克

黄全脂奶粉70

可可粉10克

蔓越莓干40克

熟花生120克

黄油30克

步骤

抹茶口味

1、准备好食材，抹茶粉和奶粉混合均匀，不粘锅小火加热，放入黄油融化

2、倒入棉花糖，小火翻炒至融化，倒入抹茶粉和奶粉翻炒均匀

3、关火倒入干果，翻炒均匀，可以用手套直接揉均匀，整形成长方形或者正方形都可以，放入冰箱冷藏一小时，然后切块，包装即可

芝麻口味

1、准备好食材，不粘锅小火加热，放入黄油融化，倒入棉花糖，小火翻炒至融化

2、棉花糖融化后倒入奶粉翻炒均匀

3、关火倒入干果，翻炒均匀，可以用手套直接揉均匀，整形成长方形或者正方形都可以，放入冰箱冷藏一小时，然后切块，包装即可

巧克力口味

1、准备好食材，可可粉和奶粉混合均匀，不粘锅小火加热，放入黄油融化

2、倒入棉花糖，小火翻炒至融化，倒入可可奶粉翻炒均匀

3、关火倒入干果，翻炒均匀，可以用手套直接揉均匀，整形成长方形或者正方形都可以，放入冰箱冷藏一小时，然后切块，包装即可

打包送礼超棒

全程一定要用小火‼️整形的时候，上下垫油纸，用擀面杖擀就行，下面有不粘盘就可以不用油纸啦‼️

宝宝们最爱的时间到啦~↓↓↓

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