这个小点心口感媲美冰淇淋，一口沦陷了！

发布时间：2021-07-28 14:14:14来源：食不厌精

夏天里做什么最爽？！吹空调！边吹空调边吃什么最爽？！吃冷饮！冷饮光吃冰棍够不够？！当然不够！嫌外面的冷饮花样不够多还有点小贵，那就自己在家尝试做哇~让你一口吃下去全是货真价实的食材不再是满口的人工香精和色素~下面就跟着心儿来学习一下吧！

做起来超级简单，把芒果切丁和酸奶一起打成泥，拌上奶粉搓成一个个小球，喜欢冰凉的口感可以进冰箱冷冻一会儿，再裹上奶粉，一颗颗奶香浓郁的酸奶球就做好啦。

吃起来超级过瘾，完全可以和冰淇淋媲美，只要不对芒果和奶制品过敏的，就可以大快朵颐啦。

如果不冷冻差不多10分钟就搞定了这么一份小甜点。也可以放在小碗中再配上一些切好的芒果块，吃起来更过瘾，简直就是芒果星人的救星。

芒果酸奶球

·制作材料·

芒果80g

酸奶（浓稠）45g

奶粉80克

奶粉（裹粉）一小碗

·制作工具·

烤盘/刮刀

一次性手套/料理机/玻璃碗

制作步骤

▼STEP1

将芒果去皮切成小块，和酸奶一起倒入料理机内搅拌。

▼STEP2

把芒果酸奶糊倒入碗中，再倒入奶粉拌匀。

▼STEP3

把酸奶糊搓成一个个小球，喜欢冰凉口感的可以冷冻一下。

▼STEP4

在烤盘中倒入奶粉，把搓好的小球表面裹满奶粉即可。

今天还要推荐的这款酸奶水果冻，酸酸甜甜，入口即化，冰凉解暑，还能开胃。

因为酸奶的加入比普通的冰激凌少了几分甜腻，甜而不腻，吃起来负担也更低，不用担心长胖。

做起来也很简单，将打发好的淡奶油和酸奶混合，再送进冰箱冷冻就可以了，毫无难度可言。

还可以根据个人的喜好添加果干和时令水果，不仅色彩更鲜艳颜值更高，口感也更丰富，每一口都是独属于自己的夏日限量版！

酸奶水果冻

·制作材料·

酸奶200g/淡奶油150g

细砂糖15g/水果适量

坚果适量

·制作工具·

电动打蛋器/刮刀

硅油纸/玻璃碗

制作步骤

▼STEP1

淡奶油加糖，打发出纹路。

▼STEP2

加酸奶，拌匀。

▼STEP3

倒入铺好硅油纸的容器中，抹平。

▼STEP4

铺上水果块和坚果，放入冰箱冷冻4个小时，至凝固即可。

而且暑期小朋友们也可以和家长一起做，来一段美好的亲子时光。

大家不妨一试哦。

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