“煎饼风潮”席卷上海，没有蛋的煎饼刷新健康早餐新定义！

发布时间：2021-08-12 15:55:12来源：上海头条播报

匆忙的早上，来一套最平常不过的煎饼果子标配或许是大多数我们的日常。最近对追求健康生活态度非常上头的头条君，已在街头的煎饼铺里发现了健康新玩法，我们迫不及待测评了三家煎饼店，替你们先品尝了不是”鸡蛋“的蛋做成的美味植物蛋煎饼，一起来看看吧！

永康路上永远不缺新鲜的潮流，靠近转角的这家煎饼店却在这显得格外的接地气。经验老到的老板制作煎饼起来快、准、狠，淡黄色的JUSTEgg植物蛋在香酥皮薄的面饼上缓缓摊开，铁锅与温度的上升给了煎饼特有的锅气香气，植物蛋内特有清新香气隔十米都能闻到~

在凝固后的植物蛋上快速撒上葱香、抹上秘制酱料，一卷一折一切，客官您的煎饼！乘着热乎劲咬下去，香脆松软的口感让头条君一口一口停不下来，只要吃过一次味蕾就会成为它的铁粉！

每个朴实的煎饼配上各种料就有了它自己的灵魂，在初尝到植物蛋煎饼的甜头后，我们冲向了下一站。来到武定路871号，一家不起眼的煎饼小铺前却排着一条小龙，这一次我们决定让老板给我们的煎饼里加入了油条和生菜。

油条的干香遇上香浓松软的植物蛋，王炸煎饼CP即刻出道！再配上解腻的生菜，满口的小清新！真的一口三个煎饼都不嫌多！

在康定路814号的煎饼铺，我们想问老板是不是可以多点植物蛋，豪迈的老板居然给我们加了双倍植物蛋液和酸豆角。

DOUBLE植物蛋DOUBLE的满足和快乐，零负担的双倍蛋白质配上酸爽开胃的豆角，早餐吃一个，立马开启活力满满的一天！

谁能想到JUSTEgg植物蛋居然采用绿豆提取制作而成，不仅不含胆固醇和激素，更有高蛋白质含量，接近平日吃的蛋哦。科技为我们带来的改变不仅让我们的食材更健康、更美味，同时对我们的地球也更可持续环保，改变美好生活可以从一份早餐开始哦！

淡黄色的瓶身，JUSTEgg植物蛋就装在这个小小的瓶子里。

蛋液金黄浓稠，缓缓流出的过程看起来就让人食欲爆棚！

更注重可持续环保的JUSTEgg植物蛋，在种植过程中对地球资源的消耗更是少之又少，所需的水资源用量减少了98%，碳足迹减少了93%，土地使用面积减少了86%！节约资源，从“蛋”开始！

希望能让更多小伙伴们尝到健康美味的EatJust皆食得带来了超棒的植物蛋煎饼指南！限时美味不加价，EatJust皆食得携手魔都12家煎饼铺送福利，只要购买一份植物蛋煎饼，就能解锁一份免费煎饼兑换券！

在“我的轨迹”一栏中查看奖励并发送给小程序新用户好友，能得到双倍美味哦！

领取免费煎饼的好友可以在煎饼指南内的12家煎饼摊兑换使用，想找到离你身边最近的煎饼铺吗？划到文末领取地址；或进入“JUST植物料理创意厨房”，微信小程序查看“煎饼指南”~

美味不等人，速速把美味健康的植物蛋煎饼分享给你的小伙伴们，好东西要一起吃哦！

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《JUSTEgg植物蛋煎饼指南》

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保护环境

从吃“蛋”开始

味蕾的美味秘笈

让JUSTEgg植物蛋告诉你~

植物蛋煎饼摊

地址

①打浦路403号

②打浦路216号

③鲁班路517号

④泰康路220号

⑤康定路814号

⑥武定路871号

⑦延安中路1007号

⑧襄阳南路123号

⑨永康路86号

⑩愚园路1096号

⑪复兴中路1751号

⑫北京西路985号

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‍编辑|颗颗

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摄影|思宇

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