发布时间:2021-08-14 15:54:56来源:烘焙天地
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夏日必备6款小甜品
炎炎夏日,怎么能少了吃甜品呢!今天合集了我之前做的6款巨好吃的甜品,
每一款都是外面甜品店超热卖的产品,最为关键的是,这6款甜品做法都非常简单,可以说一看就能学会,完全零失败新手小白也没问题,想要自己动手的小伙伴,可以跟着食谱练起来哟,学会后,再也不会出去买,自己做的比外面卖的好吃多了,大家一定要试试呀~
芋圆烧仙草
食材
芋圆适量
蜜豆适量
纯牛奶一盒
烧仙草25克
水250克
步骤
1、烧仙草取25克加一点点清水拌匀,水煮开倒入烧仙草搅拌均匀煮至沸腾
2、倒入碗中,冷却至凝固切块,水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水中
3、将全部食材放入碗中,倒入纯牛奶搅拌均匀即可,喜欢甜一点的可以加点炼乳或者蜂蜜
多芒小丸子
食材
糯米粉100克
芒果150克
热水80克
纯牛奶150克
芒果颗粒适量
步骤
1、糯米粉加热水,用筷子搅拌成絮状,再揉成团
2、搓成小丸子,用水煮熟,过凉水
3、芒果切成块,取150克放入料理机,加入牛奶打细腻,倒入碗中,放入小丸子和芒果颗粒
椰汁啵啵球
食材
椰浆200克
清水50克
木薯粉210克
糖20克
椰奶适量
芒果适量
步骤
1、椰浆加入清水和糖,加热至沸腾
2、倒入木薯淀粉中,揉成团
3、揉成小丸子,裹一层木薯淀粉防止粘黏啵啵球煮熟,放入凉水中,芒果切块,最后把芒果,啵啵球和椰奶混合均匀
椰汁蜜桃啵啵
食材
水蜜桃2个
糖20克
清水100克
柠檬汁几滴
木薯淀粉100克
椰汁适量
步骤
1、准备两个桃子皮,加入清水和糖,加入几滴柠檬汁,煮出颜色,捞出桃子皮,
2、再将桃子水煮沸关火,倒入木薯淀粉揉成团,再搓成小丸子,裹上一点木薯淀粉防止粘黏
3、水煮开倒入啵球煮熟,过凉水,蜜桃切成小块放入碗中,加入啵啵球,倒入椰汁或者牛奶即可开吃啦~
椰芒芋圆冰麻薯
食材
麻薯
牛奶200克
糖15克
木薯粉20克
椰芒奶昔
芒果300克
牛奶100克
椰浆40克
炼乳10克
芒果颗粒芋圆
步骤
1、牛奶加糖,加木薯淀粉拌匀,小火加热不停搅拌至浓稠
2、放入冰箱冷藏,水煮开倒入芋圆煮熟
3、过凉水,芒果+牛奶+椰浆+炼乳混合打成糊状,最后将全部食材混合即可
红糖冰粉饱饱碗
食材
冰粉跟水的配比参考包装袋
芋圆
西瓜
花生芝麻
山楂葡萄干
红糖糖浆
步骤
1、冰粉粉倒入碗中,加入开水拌匀,温热后放入冰箱冷藏至凝固,切块
2、水煮开倒入芋圆煮熟,过凉水
3、将全部食材放入碗中,倒入糖浆搅拌均匀就可以吃啦
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