媲美KFC版炸薯条的味道，赶紧Get起来

发布时间：2021-08-19 08:08:06来源：轻松学烘焙

-炸薯条-

原创作者安冉An

食材

用料

土豆

1个

盐

微量

番茄酱

适量

油

1汤匙

1/准备若干土豆，洗净去皮。先用清水淘洗三遍去淀粉，然后倒掉水。再次将土豆条浸泡在清水中，加入适量的盐，浸泡15分钟。(这样可以使土豆色泽金黄，更加香脆)；

2/15分钟后捞出，锅中烧热水，水沸时加入少量的盐，然后加入土豆条。沸水煮3分钟后捞出；

3/捞出后的土豆条过凉水，然后沥干水分或者用厨房用纸吸干水分；

4/随后将土豆条放入冰箱冷冻三小时。口感会更加的脆!放入预热好的，空气炸锅175度预热5分钟；

5/刷一层油；

6/175度烤15分钟!(烤的时间可以适量的增加至20分钟,烤的途中可以多次拿出翻面；

7/过程可以翻面；

8/倒出；

9/出锅撒上胡椒粉，搭配番茄酱好好吃~

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