不可错过！自制纯素披萨，真是美味极了！

发布时间：2021-08-20 08:04:43来源：茹素人生

披萨是一种经典的美食，深受大家的喜爱。其实，我们在家也可以制作出好吃的披萨。有1点要特别注意，那就是要处理好披萨皮。然后，我们再在上面铺上喜欢的调味料和酱料，再放进烤箱烤一会儿就完成啦。

自己动手做个田园素披萨吧，美味系数高。披萨是适合分享的美食，几个朋友或一家人围一起，切开披萨的瞬间感受幸福的滋味。蔬菜也可以选择自己喜欢的，吃起来很满足呢！

田园素披萨

食材

披萨底材料：中高筋面粉、糖、酵母、植物黄油、盐

配料/配菜：土豆、彩椒、番茄酱、芝士、玉米、黑胡椒粉

做法

1.大碗里放入面粉300克、糖30克、盐5克、酵母5克。

2.分次加入清水120ml，搅拌成絮状。

3.用手揉成团后，加入植物黄油30克，也可以用橄榄油，玉米油代替。

4.揉匀揉光滑，盖上盖子，发酵到2倍大。

5.发酵后的面团，分成2份，用擀面杖擀开，铺在烤盘上，把四周稍微提一下，贴紧烤盘壁，用叉子戳满洞。

6.披萨底上先抹上番茄酱，放入切好的彩椒，土豆块，玉米粒、芝士碎。撒入黑胡椒粉调味。

7.放入烤箱，190摄氏度，烤20分钟。根据披萨饼皮薄厚调整。

8.20分钟左右，烤到饼底金黄，芝士融化稍微上色即可。

9.香喷喷热乎乎的披萨出炉了~~~一定要趁热吃哦！~

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