发布时间:2021-09-09 18:28:55来源:日食记
昨天推送刚发完大招,那今天就来个有手都能做系列的“脆皮糯米南瓜饼”吧。
“这不是哈利波特的金色飞贼吗?”
烤完端出后,被深深这么一说,我才发现确实很像。刚好最近这款游戏如火如荼,真是个美丽的巧合。
用料只要南瓜、糯米,加一点糖,做的过程也非常治愈。
抽半小时,4个步骤,从此你就能在入门烘焙界拥有一席之地。
必学指数五颗星。
秋天的南瓜,必须要好好尝尝,香糯度在这段时间达到了至高点。
附带一提,南瓜这种橙色系的蔬果一定要多吃,富含营养,有些是其他蔬果所没有的。
小小金球,裂成大理石纹路,外酥里嫩,缝隙里都透着香甜。
撕开它,柔软的心都拉着丝,最好是带着热气,吃下就注满了能量。
明天的早餐,知道吃什么了?
脆皮南瓜饼
1、将250g带皮南瓜蒸熟,趁热取200g的南瓜肉加入一勺糖拌匀。
2、将220g糯米粉倒入拌好的南瓜泥中,揉成团,分成7等分,揉成球。
3、烤箱提前预热170度,将南瓜饼放入烤箱中,烤20分钟左右,取出,即可享用。
▲以上为动图
如一颗外脆内软的小太阳,
给这个世界充点能量~
今天的南瓜饼温暖到你了吗?
点个「在看」也温暖一下我吧:)
其他好菜
日食记甄选好物
强力推荐一款我每隔一阵子就要买的贝贝南瓜。
进口纯正种源,非转基因,品质很稳定。
上锅蒸一下可以连皮吃,粉粉糯糯,非同一般。
甜度来自优质木糖,热量低,能代替主食,适合想要减肥的朋友,也很适合当宝宝辅食。
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