米粉这样做最好吃，加点酸菜，汤汁浓郁，吃一大碗都不够！

发布时间：2021-10-01 08:22:14来源：茹素人生

酸菜素肉丝米粉

食材

主料：江西米粉、大豆蛋白素肉丝、酸菜、红椒、香菜

辅料：油、生抽、盐、胡椒粉

做法

1.江西米粉、大豆蛋白素肉丝提前泡软。红椒、酸菜分别切段。

2.锅内放少许油，放酸菜炒香，炒过的酸菜煮汤会更鲜美。接着加入素肉丝一起翻炒。

3.加入切好的红椒翻炒入味。

4.加入适量的水，放入沥干水的米粉煮开。

5.放入生抽，盐和胡椒粉调味。

6.撒入少许香菜或者其它青菜，煮熟即可。

7.美味的酸菜素肉丝米粉就做好了，热热的连汤带水吃特开胃！

感恩

茹素

吃素健康，积福积德。

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