墨西哥卷太西式，煎饼果子又太土，来个特色风味手卷吧

发布时间：2021-10-04 07:58:39来源：茹素人生

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主料：素火腿、生抽、面粉

辅料：黄豆酱、黑芝麻、素肉松、盐

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中筋面粉和水1：1比例兑好搅拌，再加盐搅拌到无颗粒光滑状

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素火腿切条备用

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煎锅加热到80度后夏一勺面糊，用平铲快速摊薄成圆形，待饼成型后撒芝麻

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撒好芝麻的饼皮翻边，之后在饼皮上刷满黄豆酱，

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放入素火腿、生菜、素肉松，这个时候速度一定要块

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所有的食材都翻进去后，对半切开手卷，大功告成

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