跨越337km！打了20年的牛肉丸，在广州的潮汕人都追着买！

发布时间：2021-10-27 19:48:39来源：羊城攻略

合作微信：emgz020

挑选优质源头

每日新鲜现制

这粒牛肉丸，卖了20年

百年经典传承

牛肉丸起源于梅县客家，在清末及民国初期，有许多乡下农民挑着小担在潮州府城走街串巷叫卖牛肉丸汤，聪明的潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便将它移植过来，但潮汕人没有简单的照搬过来，而是吸取其优点，不足之处进行改进，从而有了现在鼎鼎有名的潮汕牛肉丸。

用工匠精神做好每颗丸子

我们对于产品认证条件非常严苛，二十年如一日，坚持每天进货新鲜黄牛肉，精心挑选优质源头，拥有一套完善的品质管理系统，根据国家标准生产产品，为大家的健康安全负责。

粉丝福利来袭

牛肉丸/牛筋丸9折！

价值40元/斤的牛肉丸/牛筋丸

折后只要36元/斤

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活动时间：10月27日-10月31日

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光南牛丸是20年老品牌，老板是潮汕本地人。

这些年来，坚持当天新鲜宰割黄牛后腿肉；跟其他牛比起来，黄牛后腿肉肉质更细嫩，韧性更大，脂肪更少！

光南牛丸采用新鲜牛骨熬制的汤汁，文火慢慢烹煮牛丸10分钟，让每颗牛丸达到最弹最饱满的状态，每一口都牛香味十足，唇齿留香！

光南的牛肉丸入口弹牙有嚼劲，嫩滑且爽脆，肌肉纤维细腻，圆润厚实的肉质感散发出的香味让人回味无穷！

·牛肉火锅·

·牛肉丸/牛筋丸果条汤·

·烤牛肉丸/牛筋丸·

·椒盐牛肉丸/牛筋丸·

·牛肉丸/牛筋丸/牛肉饼炒饭等...·

|胡椒猪肚丸|

猪肚丸延续牛肉丸的制作工艺，采用上等的潮汕猪肚以及新鲜猪腿肉，再加入多种配料，“粗暴”搅打而成！柔软喷香，饱满得很有层次！

喜爱猪肚的吃货们深知其中之鲜甜，哪怕简单的水煮都不会觉得乏味~

|虾枣|

每日一早采购的鲜虾，是制作虾枣的主要食材，肥硕鲜美的虾采购完成后，还需将其洗净，再剥壳去虾线。

匠人的执着，是纯手工打造每一颗虾枣，剁虾肉、手工拍浆，再用勺子刮至成形Q弹的虾枣，就此孕育而生！吃法推荐油炸更香哦！

|牛肉饼|

牛肉饼是潮汕非常见的一种美食，牛肉饼可不多见！店里的牛肉饼是师傅最近新尝试的新品，口感介于牛肉丸和牛筋丸之间。

它的吃法相比牛肉丸，牛筋丸更多样化，除了与牛肉丸的吃法相同之外还可做汉堡、炒菜等...

|新品墨鱼丸|

墨鱼丸延续牛肉丸的制作工艺，采用深海打捞优质新鲜墨鱼，再加入淀粉等多种配料，“粗暴”锤打而成。

肉质鲜嫩，爽口多汁，丸中带汤美妙不可多言！

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主做外送的光南家牛肉丸，每一份都有配送沙茶酱、辣椒酱、炸蒜头，一包一斤且真空包装，当天打的肉丸当天寄出，保证新鲜！

全国顺丰冷链配送，广东省内最快1天就能送达！

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喜欢吃牛肉丸的朋友们

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购买攻略

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·店铺地址·

普宁市大南山灰寨村灰新路南德楼

（蓝辰公寓隔壁做牛肉丸的）

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活动时间：10月27号-10月31号

·温馨提示·

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欢迎各位市场批发、汤粉王、

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