2021年，石家庄人必吃的30碗面曝光！有1碗火了100多年！
发布时间：2021-11-14 14:49:36来源：石家庄本地通
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冷冷冷冷冷！
让人瑟瑟发抖的天气
那不得来一碗热乎乎的面条！
石家庄人的一日三餐
“面”必有一席之地
对于很多人来说
可以三天不吃肉
但不能一天离开面
面条作为平民美食
便宜还管饱
贴心的通妹为大家准备了
2021石家庄超全吃面攻略
天南地北的30家面馆
有开了很多年的老店，也有新店
有的在市井角落，有的开在火爆商圈
有你心仪的那一碗面吗？
01
一吃好牛杂面
这家店在正定，离赵云庙不远，店面虽然很小，但当地的人都知道这家的牛杂面很好吃，很多人特意开车过来，就为了吃这一口。
@腼腼儿
牛杂里有牛肚、牛肠...提前卤制过，很入味，牛杂面的汤是老板独家秘制的，喝起来很香。牛杂面分普通、精品、豪华，精品的肉已经很多了，性价比很高！
地址：城东街与海岸大街交叉口北200米
人均：12元
02
陈记肥肠面
石家庄肥肠面届的鼻祖，这家面馆已经开了快20年了，如今店铺从四中路搬到了建设大街，除了各种肥肠：肥肠面，香辣肥肠，尖椒肥肠......还开发了新菜品！老板娘亲自选材，严格把关食材的新鲜和质量。
切成大拇指宽的肥肠铺在面上，青菜点缀，汤火红火红的，尝一块肥肠，软软糯糯，不会很肥，处理得很干净也没有味道，而且份量还挺多的。
地址：建设北大街38号远东大厦一层10-12轴商铺
人均：24元
03
渝李记刘一碗
这是一家隐匿在繁华闹市的小店，已经开了很多年了，通妹上学的时候就经常去吃，主推百年历史的重庆小面及多种新派重庆面食，店虽小但很精致，店主把几十平的店面布置出了文艺小清新范儿。
@啾啾_来了
面的种类很多，有小面、肥肠面、豌杂面、凉面、牛肉面...都是满满的重庆味道。豌杂面yyds，里面是肉碎和软软烂烂的豌豆，加上特有的汤汁和辣椒油，那叫一个香！
地址：休门街与北人字街交口东行100米路南2楼
人均：19元
04
牛春花板面
作为石家庄人，无论春夏秋冬，真的是离不开一碗板面，这家板面算是一个网红店，店面不大，每天人却很多。
@我是精彩
面条分细面和宽面，配上西生菜和牛肉，辣椒香而不辣，味道不咸不淡刚刚好，除此以外还可以加很多配菜，豆皮、海带、面筋...把子肉是桌桌必点！
地址：裕华路南小街交口北行300米
人均：13元
05
王记油泼面
这是一家很多美食博主都推荐的一家店，虽然店不大，门上就写了“油泼面”三个字，但是却吸引了很多石家庄人频频光顾，可见这一碗油泼面的魅力。
@休门吃货
宽宽的面条，下面铺上一层豆芽，还有小油菜，辣椒面香而不辣，蒜末葱花，淋上一层热油，满足！
地址：西里华安街9号1-2-102
人均：10元
06
小磊铁锅焖面
铁锅焖出民间千年的美味，一碗面展示出民间千年面食的改良及创造性。这家开在石家庄12中附近的，已经经营很多年的铁锅焖面大家一定不要错过。
@劳拉啦花花
豆角土豆和肉的经典组合，酱香之外带着豆角和猪肉的香，油香之余咸甜适中，还有免费的腊八蒜和汤，相信这一口便是北方人最舒服、最易接受的纯朴味道吧。
地址：范光胡同6号十二中学一层1F8号铺位
人均：27元
07
少东家牛杂面
有这样一家面馆，坐落在繁华市中心，是附近很多上班族吃饭的首选。地铁北国商城站上来就是，味道特别，不仅可以吃饱，还能吃撑，看看他家碗有多大你就知道了！
@甲乙丙丁
招牌牛杂面里面有一两牛杂，想要牛杂吃得过瘾可以点贵族牛杂面，牛杂软烂入味儿，汤头浓郁，面条和汤可以再续！
地址：北国商城负一层
人均：28元
08
老陕北抿节
从范光胡同南口北行约三五十米，有一家颇具特色的小馆，叫“老陕北抿节”。抿节，又称抿尖，陕北榆林特色小吃，是由豌豆和小麦混合磨成的一种杂面。
@呦呦呦小不拉豆
落座后，老板会端上来一大盘佐料，花花绿绿一共15种，煞是好看，面的造型非常像小鱼，拌的时候说是一样一勺即可，抿节可无限量续加，直到你吃饱为止。
地址：中山路与范光胡同交叉口南行50米路西
人均：12元
09
王书歧板面
在板面文化盛行的石家庄，有一个脍炙人口的江湖传说：排行石家庄口味第一的板面之王，是位于五七路昼伏夜出的五七路板面，现在叫“王书岐板面”，已经搬到了柳林铺花卉市场。
这家板面在咱们石家庄相当有影响力，每天络绎不绝的人排队拿号也要开车过来吃上这一口。对于板面的口味每个人都有各自的看法，大冷天来上一碗热腾腾的板面，那叫一个舒坦！
地址：柳林铺花卉市场62号
人均：14元
010
无极饸饹面·饸饹张
这家店是东马路饸饹的分店，现在吃依旧YYDS，庄里元老级别的小店，承载着石家庄一代人的记忆。
@那时
吃饸饹成了大家记忆中的味道，牛肉汤香，饸饹味浓，色泽油亮，喝一口汤，汤清爽口，吃一口面，滑口弹牙。等连面带汤吃完之后，周围的环境其实早已不重要了。
地址：谈固西街与北宋路交口东行10米路南
人均：16元
011
来味轩刀削面
这是鹿泉区一家开了很多年的面馆，积累了很高的人气。面条都是刀削面，有各种口味的：招牌牛肉面、烙椒皮蛋拌面、陕北油泼面、剁椒小面...
@serwahilbfx77325
一大碗的面条，配上红的绿的黄的蔬菜，再撒上一层辣椒面儿，倍儿有食欲~一口下肚，面条劲道有嚼劲，味道浓郁。对了，这家店的卤味是意外惊喜，地地道道的现捞卤肉，不可错过！
地址：鹿泉区会馆路金银超市旁（海山大街店）
人均：25元
012
铁蛋刀削面
河北经贸大学的网红美食，每天人山人海，生意兴隆，面好吃到没话说，但是因为人太多了，需要等很久才能排上座位，很多同学会选择打包。
@sooyaaa
有两掺面、刀削面、牛肉面、油泼面...两掺面是西红柿鸡蛋卤和独家秘方肉酱搭配的，一个字：香！
地址：河北经贸大学光华路3号
人均：7元
013
李氏灵寿腌肉面
石家庄的腌肉面不少，李氏灵寿腌肉便是其中有特色的一家，开了至少十年了，据说于谦老师还来这里吃过面，店最近换了新位置。
@KIKI星球很Blue
面很劲道，腌肉入口酱香肥而不腻，土豆炖的烂乎入味，入口绵软，一定要配上一小碟炸辣椒，再要上个小菜和灌肠，绝了！
地址：煤机街116号豪景丽园商业B区09号
人均：21元
014
温州杨记面馆
想要尝试温州特色面的一定不要错过这家，建议你每次来都要换着样儿吃，每一种面都能让你惊喜！
@在哪儿都是好恰鬼
海鲜面口感劲道，用料十足：鲜虾、蛤蜊、鱿鱼、鸡蛋、青菜，每一口都是精华；猪肝面口感嫩滑，不腥气，汤头浓郁！
地址：新华路和北大街交口美麟小区门面
人均：21元
015
襄阳牛杂面
这家店在金山美食城里，是个快餐档口，价格亲民，主营襄阳各式面条，有牛肉面、牛杂面、海带面、热干面等。
汤浓味重，一麻二辣三鲜，牛杂软烂，不腥不膻，有白面和黄面，红油汤，配上翠绿的韭菜碎，好看又好吃。
地址：金山街与北宋路交口南行50米金山美食城内
人均：9元
016
汉唐面庄
去中医院看望病人无意中发现的一家宝藏面馆，就在中山路民心河畔，非常有自己的特色，虽然叫面庄，但是是一家饭店的标配，炒菜、凉菜、熏肉、面...样样俱全，菜品实惠还不踩雷。
面条是手擀的，小碗10元，大碗12元，能看见师傅亲手做面，在大厅有各种卤子、配菜、调料，可以自己调配，上面也贴心地标有配法，面条厚实劲道，配上自己亲手调制的卤子，绝对是味道独一份！他们家的卤味也很值得尝试哦~
地址：中山东路与华清街交口南行50米路东
人均：41元
017
朴家冷面石锅拌饭
这家店的老板娘是朝鲜族的，朝鲜冷面和石锅拌饭做的非常正宗，开在石家庄也很多年了，收获了一大批老顾客。
朝鲜冷面面条劲道，汤味清甜爽口，老板娘还会特意询问冷一点还是常温些的，酸菜一定要放，甜酸的包菜丝；石锅拌饭菜品丰富，味道正宗，配上一碗大酱汤，完美！
地址：赵佗路燕都金地城底商A2号商铺
人均：19元
018
古香秦韵老碗面
这是一家陕西味道的面馆，看上去平平无奇的一碗面，吸引了周围的食客一再光顾，饭点人多的时候要拼桌。
面条下面是洋白菜和卤子，吃之前要搅一搅，基础版的是干拌香菇面，酱香味儿和香菇完美比例搭配，简直美味！除此以外还有肥肠面、鸡块面、老坛酸菜面等等，店家会贴心地为每一桌上一壶面汤！
地址：北宋路与金山街交口西行50米路南
人均：12元
019
贵面族·板面
四中路上的这家板面，从一开始的小脏摊发展到有了自己的品牌，想吃贵族般的板面选这家没错了！
@紫香盈89
面条有宽有细，辣度可以自己选，融合了街边板面的味道和现代人日益丰富的加料需求，豪华版套餐中有海参、鲍鱼、扇贝、鸡蛋，还有超级豪华套餐，我只看看不说话！
地址：四中路与休门街交口东行50米路北
人均：19元
020
兰州吾德斋牛肉面
这家店在大经街上开得有些年头了，风格自成一体，店面不算大，牛肉拉面做的非常正宗，中午吃饭都会坐满，夏天门口会摆上桌子撸串。
@dpuser_6933084957
拉面很快就能上，很大的一碗，热腾腾的面上飘着许多香葱，汤清面白，配上陈醋和辣椒，再来一份小菜，吃着非常过瘾！
地址：中山路大经街南行100米路东
人均：36元
021
盛超江湖面店
庄里有名的面馆，现在开了新店，盛超招牌面据说是南北方面的结合体，看似平平无奇的白面条，拌完吃上一口，瞬间食欲就来了！
@小饭
面条软硬适中，先是一股子炸酱掺杂着麻酱的香味儿，咸中带鲜，伴随着咀嚼，甜味，咸味，麻味，辣味，各种滋味相互叠加，层次丰富，不油不干。
地址：中冶盛世国际广场C座南侧底商E203号
人均：20元
022
胖姐板面
这是一个开在裕东菜市场北侧过道里的板面摊，一开就是20多年，以前是开在大棚里，现在有了自己的小店，老板娘是是安徽太和人。
@大份板面啥也不要
有人说：吃过石家庄大大小小很多家板面，还是胖大姐家的好吃！面条劲道，底油香而不腻，辣椒香而不辣，胖胖的老板娘很和气，总爱聊几句~
地址：翟营南大街裕东小区门市第四间
人均：9元
023
大龙碗老北京炸酱面
一家吃炸酱面的店，算是石家庄的老店了！老板小二全是旧时打扮，一边上菜一边吆喝，店里放的是京味小曲。
@安德里亚
吃炸酱面先来上一碗汤，喝完汤再吃面，非常暖心，咸淡适中的炸酱里肉丁块很大，还有三丝的加入很好吃；水爆肚想吃要早点来，炒肝必点菜之一，乾隆白菜凉菜的首选！
地址：工农路与红旗大街交口东50米路北
人均：50元
024
老张牛肉面
作为舌尖上的中国CCTV-2第二季权威推荐面，必须要一尝究竟，就座落在万象城，属于快餐，主打各种牛肉面：番茄牛肉面、眷村辣味三宝面、番茄牛三宝面...
@微左
牛肉很大块，里面大约有五块，选用的是澳洲进口的牛腱子芯，品质感十足，面条口感比较劲道顺滑，里面有水煮蛋和青菜，吃完面条顺带把汤喝光光，除了价格小贵没什么毛病。
地址：中华大街与中山西路交口东南角万象城7层
人均：46元
025
四川杂酱面
这是一家街边的小店，老板娘是四川人。中午的时候人非常多，队伍都排到了门外，可见这家店的火爆程度。
@杨小胖要上天
招聘勾魂杂酱面劲道爽滑，面条裹满了酱汁，配上些许肉燥，微麻微辣。除了各种面条还有米粉，她们家的米粉是真正四川绵阳米粉，值得一试！
地址：平安北大街金帝时代广场旁
人均：12元
026
温州老丁特色面海鲜馆
这是一家江浙特色的面馆，主打海鲜和面条，在石家庄开了有些年头了，到了饭点人非常多，要耐心等待。
@温暖天空下
海鲜面是店里的招聘，手擀面劲道，汤头是乳白色的很浓郁，一碗面里有大虾、花蛤、鱿鱼、香菇、油菜、鸡蛋饼等，非常丰富。菜品有葱油蛏子、红烧黄鱼、小河虾...
地址：北大街与新华路交口北行100米路西
人均：18元
027
陕二姑汉中手工红油凉皮
这是一家藏在小区里的宝藏面馆，简简单单的一碗陕西风味油泼面，吸引了很多石家庄人一来再来。
@Emma拥抱生活
宽宽的面条，撒上辣椒面儿和蒜末，热油浇上去“刺啦”那一声才是灵魂，搅拌一下，开吃！他家的正宗陕西红油凉皮儿也是绝绝子！
地址：蓝翼路联盟小区内
人均：12元
028
翘脚牛肉面
最近超火的翘脚牛肉面，店里环境非常“红”，可见“川味儿十足”，爱吃辣的朋友们不可错过！
@可爱超膘
招牌叫“火爆牛魔王拌面”，辣度分了三个挡位，最辣的叫冒烟辣，上面厚厚的一层辣椒，看着就过瘾，面条属于偏粗的那种，吃上一口，很劲道，嘴里是牛肉的香味伴着辣椒的香味！
地址：建华大街中山路交口东行100米路南
人均：20元
029
北苏袁家饸饹面
这是一家开了很多年的老店，特色是饸饹面，传承至今已有百年历史，门牌上写着“河北省非物质文化遗产”。
@嘟嘟巩
饸饹面是用荞面做成的，面里浇上牛肉汤，配上豆芽、牛肉、香菜等，面条爽滑，牛肉软烂，汤汁清香不腻，非常健康。
地址：胜利北街百信大药房旁边
人均：14元
030
苏小面
一家吃小面的面馆，装修的很有风格，可以看出老板是个有想法又很用心的人。
@萌炸了头头
有牛肉面、排骨面、担担面、肥肠面...盲点不踩雷，配上他们家的烧饼刚刚好，烧饼有四种口味，推荐紫薯味道的。
地址：建华南大街外方环99号众美城A-3号商业楼0113商业
人均：21元
大冷天的
来上一碗热腾腾的面条
那叫一个幸福！
这么多好吃的面馆
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