人均45的东北菜自助，饺子任吃

发布时间：2021-11-15 14:42:22来源：北京吃货小分队

宝藏饺子自助

人均40+

还有无限东北小炒和酱大骨

人均40+的饺子自助

不知道有多少伙伴像小分队一样，一到冬天馋饺子馋得不行，自己还懒得包。这家宝藏自助水饺推荐给你们，人均才45。这价格，还不得给老板吃破产咯？

·15种馅儿的手工饺子·

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它家的饺子算起来共有15种左右的馅儿，不光有猪肉大葱、韭菜鸡蛋这种家常的馅儿，像猪肉莲藕、满口香这种不太常见的饺子也能吃到。

它家的饺子全部都是手工制作，皮儿现擀、馅儿现包。包好的饺子就放在冰柜里，来吃的人想吃哪种馅儿、就取哪种馅儿。

饺子每屉6个，个头不大不小，但每个都饱满圆润。拿好后就可以回到座位上开煮。不过饺子最好适量拿取。吃不完的话，需要把饺子以1元/个的价格打包带走。

·不仅有饺子·

除了各种内馅的水饺，它家还有非常多的菜品，全部都可以自助拿取。不过酒水要单独付费，小分队算了一下，酒水的价格也都和普通小卖部差不多。

自取台上有近30种凉菜，10种东北小炒，各种炸货，还有酱大骨、粗粮、糖水等等。这哪里是水饺自助馆子呀，已经称得上是东北菜自助餐厅了。

第一次来，吃哪些

饺子，得吃鲅鱼的

它家的各种饺子中，最抢手的就是【鲅鱼饺子】。在其他饺子还满满当当的存放于冰柜里时，鲅鱼饺子已经供不应求了。

饺子皮厚度适中，每一块都紧致地裹在馅儿周围，嚼起来很有韧性。鲅鱼肉细腻，吃起来鲜而不腥，白嘴儿吃都很美味。

蘸料的话，醋和辣椒是标配了。它家的辣椒油辣度有点高，不太能吃辣的朋友们建议少放。不知道你们平时蘸饺子都用哪些蘸料？据说放醋、酱油、辣椒、蒜泥和葱花的也不错。

除了鲅鱼饺子，【满口香】馅儿的水饺也推荐给大家。每一个饺子里都有一个完整的虾仁，还加上了猪肉、蟹棒等肉类用做调和，确实是吃起来“满口香”。

爱吃酸的朋友们记得多吃点【老边酸菜】馅儿的水饺。不过它家的酸菜是实打实的酸，吃的时候就不建议再蘸醋了。

人气超高的酱大骨

水饺自助的另一热门菜品是【秘制酱大骨】。每次店员都整锅上，瞬间就被人抢空。不过幸好它家的菜补得都很快，所以也不用担心吃不到。酱大骨里除了腔骨、排骨，还有猪蹄，趁热吃最香。

还有这些值得吃

酥脆鲜甜的【香辣小河虾】、激辣过瘾的【辣炒花蛤】、【皮蛋豆腐】等也都特别受欢迎。

【酸菜白肉】在这里也能吃到。它家的酸菜白肉同样是整锅上，肉还特别多，让人怀疑老板到底平时挣不挣得着钱。

附近的居民、上班族是常客

来吃水饺自助的一般都是附近的居民和上班族，店里靠窗还有绝美景观位。不过座位都是随机分配的，能不能做到窗边就看运气啦。

作者丨伯爵红茶

摄影丨陈擎膘设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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温馨提示

·自助适量拿取，避免浪费。

·一锅里最多煮5屉饺子，不然就会粘连。

■店面信息■

店名：二三九品手工自助水饺

地址：丰台区南苑路5号木樨园桥南福海国际9层

电话：010-87279678

营业时间：11:00-14:0017:00-21:00

预估人均：45元左右

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