红薯也可以做蛋挞，无油低糖，作为辅食也不错

发布时间：2021-12-08 07:14:01来源：轻松学烘焙

-红薯蛋挞-

原创作者如拾记

食材

用料

红薯泥

适量

鸡蛋

2个

牛奶

120ml

糖粉

适量

1/红薯煮熟捣成泥

2/加一勺面粉，揉成团

3/找个模具或者碗，我这里用了一个五寸蛋糕模具

4/把红薯泥放入模具，中间留空

5/鸡蛋和牛奶搅拌均匀，可过筛更细腻，我这里没加糖，可以根据自己的口味适当加糖。

6/烤箱200烤四十分钟，因为比较大，烤得时间稍长

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