酸菜炒毛豆，酸爽入味，开胃下饭，家常菜必备

发布时间：2021-12-16 09:06:06来源：茹素人生

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主料：毛豆、酸菜、红椒、素肉丝

辅料：花生碎，生抽、盐

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锅里加水煮开放毛豆，加少许盐和油

2

盖锅盖煮2分钟捞出毛豆

3

锅里热油爆香姜末，把泡好的素肉丝炒出金黄后加酸菜

4

酸菜出香味后下红椒和毛豆

5

翻炒均匀后加花生碎提香，再加少量水、生抽、盐，

6

焖熟出锅

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装盘

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