发布时间:2022-02-20 19:23:43来源:99刻新手烘焙
一个转身,冬天成了故事,一次回眸,春天成了风景,岁月更替,时光易逝,四季轮回。愿春风不燥,时光不老,岁月静好,惟愿一切顺遂!
今日茶茶分享小可爱们一道甜食零食届顶流,一口顺滑,简直别提多美味了~下面我们一起看看美味看看的咖啡三色布丁的做法吧!
咖啡三色布丁
配料:【黑咖布丁层】用量、咖啡液240克、吉利丁片10克、【奶咖布丁层】用量、咖啡液140克、牛奶100克、白糖10克、吉利丁片10克、【牛奶布丁层】用量、牛奶240克、白糖10克、吉利丁片10克、【表面装饰】用量、可可粉适量、金箔纸少许烹饪步骤:1.准备好材料;2.吉利丁片分三份分别泡软备用;
3.接着制作咖啡液,将咖啡豆研磨成粉,然后放入咖啡机中萃取咖啡;
4.先制作黑咖层:咖啡液+吉利丁片,搅拌均匀;
5.倒入布丁杯的三分之一,放入冰箱冷藏至凝固;
6.接着制作奶咖层:咖啡液+牛奶+白糖吉利丁片,搅拌均匀;
7.倒入布丁杯的三分之二,放入冰箱冷藏至凝固;
8.最后制作牛奶层:牛奶+白糖吉利丁片,搅拌均匀;
9.倒入布丁杯至满,放入冰箱冷藏至凝固;
10.最后表面撒上可可粉和金箔纸装饰即可。
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