方便又快捷的健康早晚食谱|六种口感

发布时间：2020-09-08 20:22:31来源：学做早餐

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原味燕麦直接吃口感不好？家里的燕麦怎么消灭呢？简单几步搞定多款燕麦好吃早餐！早晚餐吃都合适的燕麦食谱！好吃还营养健康，做起来方便又快捷！几分钟把燕麦就从寡淡无味变成了香滑可口好吃，大家抢着吃！

--红豆燕麦粥--

by鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

热牛奶冲泡的即食燕麦片有浓郁的奶香味，混合着麦片的清新，点缀以甜蜜的相思豆，一起干了这碗真爱范儿的燕麦粥吧！

--用料--

即食燕麦40g

纯牛奶100g

蜂蜜15g

红豆25g

--做法--

❶红豆较为坚硬，淘洗干净后用清水浸泡3小时以上；时间紧的上班族可提前一晚泡发。

❷水沸腾后倒入红豆大火煮开，转中火慢慢煮熟。只要红豆煮的软糯就ok啦！也可以用压力锅缩短时间。

❸牛奶用小奶锅加热，或用微波炉加热，微微沸腾即可。

❹将即食燕麦片倒入大碗里，此菜谱为一人份哟~

❺倒入热牛奶，搅拌均匀，静置约三分钟，让燕麦片在牛奶的泡发下慢慢涨发起来。

❻这时候香甜软糯的红豆也煮好了，滤干水分。

❼将红豆铺在泡好的燕麦粥上，摆上一个大大的红色爱心，最后淋上蜂蜜，搅拌均匀，就开始享受真爱范儿的早餐吧！

--隔夜早餐燕麦粥--

by李浆果

前一晚把生燕麦和牛奶酸奶以及其他配料混合好，第二天直接端出来就可以美美开吃~制作只用几分钟，还无需烹饪，简简单单就能做出唤醒味蕾的早餐。

--用料--

基本底料

生燕麦片(裸麦片)½或⅓杯

牛奶/杏仁奶半杯

酸奶半杯

以下请按喜好随意添加

奇亚籽(chiaseeds)一大勺或更多(推荐，经典吃法)

葡萄干或其他干果两大勺

压碎的各类坚果两大勺

中式一点可以加切碎的红枣枸杞黑芝麻两大勺

切片熟香蕉(或一半压成泥)一根

各种水果泥适量

蜂蜜或枫糖浆一小勺

肉桂粉半小勺

香草精半小勺

蛋白粉适量

第二天一早还可添加

新鲜切块水果

Granola格兰诺拉麦片

各种蔬菜水果脆片

各种水果泥

花生酱、巧克力酱

--做法--

❶生燕麦和牛奶、酸奶(没有可全部用牛奶代替)放入一个可密封容器内，搅拌混合均匀，再按喜好添加各种配料，继续搅拌均匀，盖好盖子，放入冰箱冷藏过夜。

❷第二天早晨拿出来搅一搅就可以开吃啦！另外可以再切一些新鲜水果进去，再撒点格兰诺拉做装饰。另外香蕉也可以前一晚不放，第二天冻一下用搅拌机打成泥再混进去。还可以加一小勺花生酱。

--小贴士--

各种食材的取用和配比完全看你的口味和心情，没有什么固定模式只要你别忘了放燕麦就好哈哈哈！

--红心火龙果燕麦粥--

by岱越

饱腹又有营养的钢切燕麦，配上红心火龙果美丽的粉色，以及冻香蕉融化时甜蜜的口感，可以说是少女的梦幻早餐了~

--用料--

钢切燕麦1/4杯

水3/4杯

牛奶1/4杯

红心火龙果一个

冻香蕉半根

其他水果适量

甜味剂适量

--做法--

❶燕麦和水一起煮熟，最方便的办法是用电饭煲。

❷放入小锅，添加牛奶，爱吃甜点加一点甜味剂。

❸放入半个火龙果，半根香蕉和牛奶燕麦一起煮到自己喜欢的口感。

❹其他水果，剩下的火龙果切好，放上去。

--小贴士--

❶加冻香蕉和冷水锅煮一会，燕麦可以马上吃不烫嘴，绝对是早上没时间的人的救星。

❷任何应季水果都会很美味的，红龙果煮了也不会酸，是最好的色素~

--奶香南瓜燕麦糊--

by噜噜

牛奶与南瓜浓郁的香气，以及它们组合起来令人安心的浓稠口感，味道香甜醇美，超级适合用来开启元气满满的一天。

--用料--

即食燕麦1/3杯

杏仁奶（牛奶、豆奶也可以）3/4杯

南瓜泥2-4汤勺

糖或者sweetener(可省）1小茶勺

坚果（可省）1小茶勺

--做法--

❶在微波炉安全的碗里，混合燕麦和牛奶。

❷混合入南瓜泥，搅拌均匀。

❸微波炉高档加热1分钟，搅拌一下。

❹继续用微波炉加热1-2分钟，每30秒搅拌一下。

❺加一小茶勺糖或者sweetener，搅拌均匀后，撒上核桃、杏仁等坚果即可。

--小贴士--

加一点糖会让味道更佳香甜醇美，但是如果不喜欢甜的也可以不加，南瓜泥本身就会有一点甜味。

--蔬菜玉米麦片粥--

by美食情书

有了西兰花、豌豆和玉米等蔬菜的加入，这道燕麦粥变得格外鲜美。热乎乎又营养，吃起来真是好满足。

--用料--

棒渣50克

大米30克

玉米面20克

即食燕麦片20-30克

清水适量

玉米粒少许

豌豆粒少许

胡萝卜粒少许

土豆丁少许

西兰花少许

--做法--

❶先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。

❷棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

❸取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。

❹把小锅放置火上大火煮滚。

❺煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

❻在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。

❼粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

❽喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃。

--酒酿燕麦年糕--

by幻想木木

年糕的软糯，酒酿的香甜，再加上燕麦的口感，味道迷人不已。制作起来也很方便快捷，十分钟左右就能巧妙完成。

--用料--

酒酿两大勺

年糕小半包

燕麦适量（依自己口味而定，稠点就多放，希点就少放）

冰糖少许

枸杞一小把（可有可无）

--做法--

❶冰糖加水煮开。

❷放入年糕煮熟，放入酒酿，燕麦枸杞煮两分钟。

❸关火焖一分钟即可。

--小贴士--

❶煮燕麦要取决于生燕麦还是即食燕麦！如果是即食燕麦就只煮酒酿最后焖的时候再放燕麦。

❷冰糖的多少取决于自己的口味。

❸枸杞可用可不用，也可以加入葡萄干红枣什么的。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者