拳头大的饺子！三环超霸气海鲜蒸饺，有人驱车30公里来吃……

发布时间：2021-01-05 16:58:52来源：北京美食攻略

饺子盛宴来了！

拳头大的海鲜大饺子

一口一个大虾、皮皮虾

“现点现包现蒸，眼瞅着的诱惑”

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天气越来越冷，进入了“冻手冻脚”的时候，当然要吃饺子呀！一般的饺子已经无法满足“打工人”的胃，这家店的饺子以超高的颜值和实诚的馅料吸引了攻略君的注意。

来自北戴河的蒸饺店，包饺子的过程全部透明，包饺子的阿姨也都是专业的，巴掌大的饺子皮在阿姨手下飞速诞生。

一大勺韭菜鸡蛋狠狠地塞进皮中，再塞上一整条大虾，灵巧地捏个口，完美诞生。光是看制作过程，就已经要流口水了。

现点现包现蒸，每一只包子不能更新鲜。

“拳头大的海鲜蒸饺，一口塞不下”

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和一般的饺子不同的是，海鲜是店里饺子的灵魂，招牌必点：极品鲜虾、皮皮虾，三鲜鲅鱼……每样都得尝一尝。

-极品鲜虾大馅蒸饺-

点单率最高的当属大虾蒸饺。作为店内颜值担当的它，每一个都翘着诱人的小尾巴，完整的一颗大虾豪横地炫耀着。

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刚出锅的饺子还冒着热气，饺子皮薄晶莹剔透的，韭菜鸡蛋的鲜香包裹着大虾，轻轻一咬满嘴都是满足。

听说住在海边城市的人经常这么吃，好多人驱车十几公里来，就为了这一口大虾蒸饺。

蘸上喜欢的调料吃的更香，这么可爱别不忍心下嘴哦。

-皮皮虾大馅蒸饺-

皮皮虾蒸饺也是店里的扛把子，终于不用再动手剥虾了。快来品一品海的味道。

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一个蒸饺足足有拳头大，一整条剥了皮的完整皮皮虾，完美嵌入饺子中。皮薄馅满，色泽光亮。

不仅虾肉紧实新鲜，料也超足，三口吃一个，胃小的可能吃三个就饱了。

-三鲜鲅鱼大馅蒸饺-

相比较热门的大虾、皮皮虾，鲅鱼蒸饺略显低调。但是，鲅鱼饺子在海鲜饺子中的地位也是不容忽视的。

细嫩的鲅鱼肉分散在韭菜鸡蛋中，鲅鱼的鲜美虽然有点被冲淡，但回味十足。

-猪肉茴香大馅蒸饺-

北京专属的本地特色——猪肉茴香蒸饺。吃完了海鲜当然要来点蔬菜清清口。

轻轻一咬，汤汁一下就在口腔爆炸开来，嘬一口汤吃一口肉，这个冬至最温暖的一口，不过如此了吧。

“灵魂伴侣，吃了这些才够味儿”

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除了以上必点的海鲜蒸饺，各种搭配的小吃也不能错过，捞汁扇贝、捞汁皮皮虾，都是剥好的虾肉、扇贝肉，完全不用担心脏手，美中不足是有点油。

还有南瓜粥、玉米粥都是养生粥品小菜，清爽解腻。

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小店位于建外SOHO

别看门头不大

但店里干净整洁，海边的气息十足

投影还能放映电影消遣娱乐

店里的外卖订单也不少

甚至为了保证口感，还推出了冷冻大饺子

刚包好就极速冷冻，回家自己蒸更鲜

#靠墙吃·海鲜大馅饺子（国贸店）#

-营业时间：周一至周日0:00-23:30

-地址：东三环中路建外SOHO东区1号楼0105

-人均：47元

声明：本文系北京美食攻略真实探店体验，观点较主观，仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息如有误差以实际信息为准。