发布时间:2021-02-03 20:59:38来源:mars探索新鲜城事
冬天是属于草莓的季节。
香甜清香的草莓拥有无数种可能,不管是直接吃,还是用它制作出来的蛋糕、果茶、饮料、零食等,每一种都令人疯狂心动。mars找到了6家城中吃草莓单品的好去处,爱吃草莓的你千万不要错过。
北京
LadyM
LadyM家的蛋糕是享誉全球的好吃,每开一家新店,门口都是大排长龙,甚至有的人吃完之后还会打包带走一份,可见其甜品有多受欢迎。
在今年情人节到来之际,LadyM为爱特别定制了「粉色蜜语」套餐,其中「粉红棋盘蛋糕」的外观造型特别可爱,粉红色的外衣,香滑草莓奶油芝士铺垫蛋糕之间,形成分界鲜明的“棋盘格”形状。清新果香与巧克力相互平衡,甜度刚刚好,口感顺滑不腻,要是搭配花茶一起品尝,味道更绝。
上海
InDoughWeTrust
mars用户@夏天26度_
喜欢吃提拉米苏的朋友,想必对InDoughWeTrust是不会感到陌生的,它家的提拉米苏号称是上海最好吃的,很多人都会特意前来光顾,然后顺带着喝一杯咖啡。
草莓控的朋友自然是不能错过它家的「三种梅子提拉米苏」,好吃到可以把盘子舔干净,并且只在下午一点半后才开始供应。草莓、蓝莓和蔓越莓三种新鲜酸甜的梅子,中和了提拉米苏本身的甜味,让口感变得更加丰富。选个天气好的日子,约上三五好友,一块蛋糕一杯咖啡,坐在靠窗的位置,看着街景,别提有多舒服。
成都
Lan'sPatisserie
小红书@杰尼Zooey
Lan'sPatisserie是成都出了名的扛把子法甜店,也有人称它为西南地区法式甜品的标杆,或许会有人问为什么,但要是知道它的老板是烂李子后就不会感到奇怪了。
店铺装修走的是极简风,莫兰迪色的装饰,从骨子里透着法式风格的时尚简约。店内的甜品既有颜值又有内涵,其中「草莓咸芝士慕斯」非常值得一试,是和有着150年历史的法国芝士品牌联名合作推出的。粉嫩嫩的颜色,完全的颜值担当,第一口就令人惊艳,外面是咸芝士,里面是草莓果肉夹心,吃起来酸中带甜,口感很丰富。
重庆
懒鱼时光馆贰厂店
weibo@Horta_
位于峨岭贰厂的懒鱼时光馆是鱼叔开的第二家店,这家店由一间老厂房改造而成,它的周围布满了鲜花和绿植,整体环境安静又舒适,可以喝茶吃甜品,也可以在这看书晒太阳。
店内的「草莓千层」人气很高,是冬日草莓季必点款。千层蛋糕的皮很薄,里面的果肉不仅新鲜,而且分量很足,手打的奶油不会过腻和过甜,整体层次很好,再加上精致的摆盘,从端上来的那一刻就爱上了。
南京
幸福朝食部
mars用户@长腿表哥
幸福朝食部是一家开在写字楼里的高空甜品小站,靠窗的位置视野很好,可以看到玄武湖和紫峰大厦,傍晚时分的景色会更美。店内装修风格偏向于日式,简单又温馨,非常治愈。
他家的甜品广受好评,舒芙蕾是爆款产品,进店必点,「草莓舒芙蕾松饼」需要提前预定才能吃到。松饼都是现做的,松软程度刚刚好,有浓郁的蛋味,再配上香甜可口草莓和奶油,一口下去慢慢都是幸福感,记住拍完照后要趁热吃,这时候口感最好。
杭州
BLACKRAINBOWCOFFEE
mars用户@果冻帝国国王
黑彩虹在大多数人心中不是一家咖啡店,而是一家蛋糕店,它家的蛋糕比咖啡还抢手,好几款蛋糕都入选了当地「XX蛋糕」的前几名,经常卖断货,不想吃闭门羹的话最好提前电话预定。
其中「草莓奶油蛋糕」被评选为了杭州「草莓蛋糕」第5名,草莓、奶油和蛋糕底层层相间,糕底松松软软,草莓鲜嫩多汁,奶油入口即化,一切都搭配的恰到好处,怎么吃都不会腻。除了草莓蛋糕以外,它家的草莓挞也值得一尝。
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编辑/NAN
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