日料店招牌的厚底南瓜奶条，便宜复刻，轻松搞定全家早餐！

发布时间：2021-02-06 07:59:30来源：轻松学烘焙

日料店非常好吃的一款甜点！日式南瓜奶条，也叫日式南瓜挞，热量低又好吃，受到大家到追捧，重点是做法很！简！单！今天我们在家就能0难度复刻日料店美食。

用香蕉燕麦代替高热量的黄油饼底，用希腊酸奶代替了淡奶油，南瓜自带甜味，清甜不腻，奶味浓郁，好吃不胖。

口感浓郁、厚重，很快可以光盘~

日式南瓜奶条/配方

原创作者@药爷

燕麦底：

90g燕麦片、一根香蕉

南瓜奶馅：

南瓜泥450g、鸡蛋2个、玉米淀粉20g

牛奶40g、奶油奶酪：30g，奶粉10g

装饰：浓酸奶or淡奶油100g

南瓜奶馅：

南瓜去皮切块，放入微蒸烤一体机选择纯蒸模式蒸熟，或者上锅蒸熟。

然后取出加入鸡蛋、牛奶、玉米淀粉，放入料理机中打成泥，再与温室软化的奶油奶酪搅拌均匀。

燕麦底：

燕麦片用料理机打碎，香蕉压成泥，加入燕麦片混合均匀

放入铺了油纸的6寸方形模具中压平，送入预热至180度的烤箱烤10分钟定型

取出烤好的燕麦派皮，倒入南瓜糊，抹平。

送入预热至180度的烤箱烤26-30分钟。

取出脱模晾凉，固型酸奶或打发奶油装入裱花袋中，挤在表面，撒上柠檬皮和椰蓉装饰就完成啦！

切成条的南瓜奶条，颜值很高！

一口一条，低脂健康，太适合早餐或饭后甜点啦！

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