野外做红烧肉也要炒糖色？他们凭实力上热搜~

发布时间：2021-02-24 21:58:48来源：央视军事

我军伙食保障到底多厉害？

CCTV-7《军武零距离》有答案

前两天

一个节目片段上了微博热搜

网友一边流口水一边点赞

野外做红烧肉也要炒糖色

炊事员就是这么讲究

野战保障就是这么给力

他们是部队里

每天最早起床的人

在部队里谁最早起床？

答案通常是炊事员！

他们每天都要早起一小时

煎蛋、炸油条、蒸包子

紧张忙碌又娴熟配合

才能确保战友吃上热腾腾的早饭

像这样的“战斗”

第73集团军某旅维修保障连的炊事班

每天都在定时打响

不过炊事班并不是每天

都只面对这样的日常保障

如果战斗打响

他们也是不折不扣的战斗员

那时候他们需要的

不仅是普通的战斗技能

更要在战斗的环境下

完成伙食保障的工作

野外挖土建炉灶

看着容易挖着难

今天就跟随记者吴杰的镜头

近距离感受

炊事员真正的实力

野外条件下的炊事工作

从最基本的生火做饭开始

就靠一把工兵锹、一把镐

要挖出圆形灶口、水缸型灶膛

灶台要尽量平整还不能坍塌

旁边还要配备蓄烟池和排烟道

才能避免浓烟被敌人侦察发现

来看看这挖好的野战灶

是不是精致又实用？

见惯了大场面的吴杰

这次自告奋勇要帮忙之后

也忍不住感叹：

这工艺要求有点高

挖土真的很费腰

野外做出四菜一汤

红烧肉也要炒糖色

虽然野外条件有限

但四菜一汤的热食标准

依然不能打折扣

来看今天的菜谱：

红烧肉、青椒炒鸡蛋

洋葱牛肉、炒空心菜

是不是看着就流口水了？

即便在野外做红烧肉

那些为菜品注入灵魂的步骤

一个也不能少

敲黑板！

那段上热搜的名场面出现啦

吴杰从心底发出真诚的感叹：

这个场景让我相信

中国军人的野战伙食保障工作

难度要比绝大多数国家要高

因为在别的国家的军队里

一般不会要求军人

在野外的条件下炒糖色

好不容易忍住口水

等到香喷喷的红烧肉出锅了！

先来一块大的尝尝

嗯！真香

这一段也“馋哭了”无数网友

“隔着屏幕都觉得香！”

野战厨房、移动厨房

全部都已经安排上了

通常来说

一名炊事员要保障25人的伙食

现如今，部队不仅有了

拖挂式野战炊事保障车

能在短短几分钟之内

搭起设施完备的野战厨房

还配备了炊事保障车

就像一个移动的大型厨房

在行进中就能炖菜、蒸馒头

能大大节省时间，提高效率

一支精干的小分队

就能为数百人提供野战餐食保障

戳视频，看野外做红烧肉名场面↓↓

为炊事班点赞

来源：CCTV-7《军武零距离》

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监制|刘一鸣

主编|白晨徐蕾莹

编辑|李红

视频编辑|傅洁

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