发布时间:2021-02-24 07:59:33来源:轻松学烘焙
-奶酪棒-
这款奶酪棒其实有很多做法,但最好吃的小编私心认为就是这个,奶味很浓郁,秒杀超市卖的~
原创作者悦己小食光
食材
用料
牛奶
70g
淡奶油
50g
奶油奶酪
50g
芝士片
1片
吉利丁片
8g
细砂糖
18g
1/吉利丁用冷水泡软。
2/将牛奶、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士片倒入奶锅中。
3/一边小火加热一边搅拌,直至完全融化。
4/放到温热后,加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。
5/过筛2~3次,稍稍静置一下。
6/倒入合适的模具中,放入纸棒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
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