丧心病狂！拉开韩国主妇的冰箱，才发现自己用错了10年

发布时间：2021-03-14 22:58:59来源：有品生活

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抵制塑料制品已成为绝大多数环保主义者的共识。

但因为使用方便，塑料制品早已渗入到生活的方方面面，对普通人来说，拒绝塑料产品，真的很难呐~

尤其是冰箱，充满各种大大小小的塑料保鲜袋、保鲜膜、瓶瓶罐罐，就连收纳盒也是塑料的，使用寿命不长也不环保。

最近，一种叫“无塑料收纳”的新型收纳法开始在国外流行起来，韩国博主@내살림예뻐해주기就是最坚定的贯彻者，冰箱不用一片塑料，还能让食材的存储期更长，保鲜效果更佳！到底是怎么做到的？一起来看看吧。

1。

无塑料收纳

减少浪费

每天出门前，@내살림예뻐해주기都会检查冰箱里存货，列好需求清单，从而避免重复购买。因为践行环保，首先要减少食物浪费。

她还会确定好当天需要烹煮的食材，以及冰箱内需要尽快吃掉的存货，保证每一次烹饪食材的新鲜度。

对于采购来的食物，她也有不同的收纳方法。

因太长而不好放入冰箱的大葱，如果不能一次吃掉，往往会烂掉造成浪费。对此，她是这样处理的：

首先将根部带泥土的部分处理干净。

再把大葱切成适合玻璃容器的长度，最后洗净沥水装入容器中。

她还会根据不同的料理需求，将葱花按照不同的大小提前备好：大号做汤，中号下面，小号葱碎做鸡蛋卷。

葱蒜香菜等小株青菜，则用硅胶拉链包密封保存。

处理黄油时，她先将整块黄油分切成一次用的大小，冷冻保管可以吃很久，每次取用也很方便。

再用剪裁好的可降解烘培纸一片一片夹在黄油中间，有效防止黄油块互相粘连。

像奶酪这种一打开就很难长时间保存的乳制品，用烘焙纸卷起来再冷藏，也可以达到很好的保鲜效果：

她还巧妙地发明了蒜泥收纳法，将蒜捣碎后放入铺上烘培纸的托盘，压平后再放入冰箱冷冻定型。

最后将冰冻后的蒜块均匀分割成小块，置入玻璃瓶密封保存。

每次烹饪时按需取用，不仅能节省处理蒜头的时间，避免蒜泥浪费；还能封住大蒜的味道，防止沾染其他蔬菜。

生肉则按照每一餐的分量切成小份，再用烘培纸仔细包好，放入不锈钢保鲜盒中冷藏。

计划先吃的肉放在上层，取用时可以避免反复解冻影响肉质，造成营养流失。

像盐、芝麻，辣椒粉、辣椒粉等调料，她也统一用透明玻璃瓶来收纳。

不仅绿色环保，不含塑料，对数量和种类的把控也一目了然，更加直观。

保鲜膜则用自制的蜂蜡纸替代塑料保鲜膜，由棉布和蜂蜡制成，十分环保，使用期长达6个月左右。

即便是已经处理过的蔬菜，用蜂蜡纸包裹保存，其断面处的新鲜也可以维持很久。

蜂蜡纸的粘合度高，用手部的余温就可以使其产生粘黏，简单在端口处一握就可以包好，简便好上手。

如果买不到蜂蜡纸也没关系，自己DIY也很简单。

将裁剪好的布放入平底锅中，最好选择棉制或者亚麻制，再在上面放上蜂蜡，开小火使其慢慢融化。

期间要不停地翻动搅拌，确保整张布完全被蜂蜡浸透。

最后放在架子上晾干就好啦。

如果觉得平底锅麻烦，也可以将蜂蜡擦成丝，均匀地洒在棉布上，再垫一层烘焙纸用熨斗熨烫，直到蜂蜡浸透棉布的每一根纤维。

除了当保鲜膜，将蜂蜡纸制成收纳袋，能保存各种干货谷物。

她还会设定好每一层摆放的食物类别，如：各种不同的调味料、蔬菜区、生鲜肉类等，对冰箱进行分层收纳。

常用的食物和调料放在上层或其他方便取用的位置。

注意冰箱不要塞得太满，更不要挡到冰箱的通风口，不然会阻碍冷空气的流通，导致食物变坏，一般八分满即可。

看到这里你可能会觉得麻烦，但避免食物烂掉，能帮你省下不少重复购买的冤枉钱，更重要的是真正做到了环保生活。

2。

物尽其用

就是最大的环保

作为一个忠实的环保主义者，@내살림예뻐해주기的DIY能力特别强，能自己动手就动手，能不浪费就不浪费。

会用布制作茶包、汤包：

用毛线编织肥皂网：

还会用纸盒制作立式厨具架：

不仅活用纵向空间，还充分减少了资源浪费。

在她的家中除了最常见的玻璃制品外，就是纯天然的木制产品了，从碗碟餐具到刀具全是木制的，甚至连计算器都是。

她坦言：“木质产品虽然各有优缺点，但是放在厨房时，温润的颜色和厚重质感，能让人感到轻松与温暖。”

但清洗时一定要不要用热水洗涤，记得及时烘干，以免水分进去木材缝隙里，而且，经常使用葡萄籽油和核桃油等干油可防止开裂。

竹编制品也是她的心头好，常用来收纳手帕等织物：

不用时可以堆叠存放，亦不会占用太多空间：

清洁向来是家居生活的重头戏，在她的视频里，小小的蛋壳，也有大作为。

遇上瓶口狭窄，不易清洗的容器怎么办？

将蛋壳混合小苏打煮开消毒，捞出后晾干准备：

加入干净的食盐和水，再混合碎蛋壳放入容器中，用力来回摇晃，利用碎蛋壳的摩擦力作用来清洗不易触及的内壁：

还可以和小苏打混合，作为清理顽固污渍的磨砂剂，尤其对洗手台，瓷砖等缝隙易藏污纳垢的地方，清洁效果非常明显：

还可以将碎蛋壳放入织物袋中，可以洗得更干净：

用完了的蛋壳后可以放入花盆中做花肥，还能有防治蠕虫的效果。

物尽其用，就是最大的环保！

在给自己的几条习惯养成中，她曾写到：

1、珍视未尽的幸福，节制欲望。

2、精简消费，减少浪费。

3、减少对环境的负担，既是减少自己的负罪感。

在生活中，很多人难以舍弃对一次性用品的使用，但是她靠自己的坚持和行动，在环境保护和便利之间，做出了更好的选择。

抵制一次性用品，拒绝一次性生活，不单单只是个人的职责，更是整个社会都应该达成的共识。

唯有与自然和谐相处，才能让自然诞生出更美的风景。

关于环保的生活方式，你有什么看法，一起来评论区聊聊吧。

文|笑笑

图|youtube、Instagram等

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