疲乏的时候，来一点夏日海风。

发布时间：2021-03-23 18:58:43来源：日食记

前阵子有同事去海南出差，天天朋友圈晒得我心痒痒。

掰指头算算，疫情以来，很多人都好久没去旅行了。

那今天我就用一道菜，带着你的心和味蕾，穿越去夏日的海岛吧～

凉拌菜对厨房小白真的很友好，烹饪步骤少，健康美丽，让人能毫无顾忌地大块朵颐。

凉拌菜的灵魂是酸辣酱汁，我都配好了，就放在下文里。

就着同事带回来的海南芒果，弹口的鲜虾，脆生生的芦笋……酸爽甜辣，让味蕾随之跃动。

晶莹剔透的颜色，是苦夏最美的微光。

3，2，1

你准备好穿越了吗？

凉拌酸辣芒果虾

1、碗中加入3勺生抽、1勺芝麻油、半勺糖、半勺白醋、2勺油泼辣子，搅匀备用。

2、芒果切块、15只斑节虾去壳开背。

3、锅中水开后放入5根芦笋切成的段，烫熟捞出（1分钟左右），再放入斑节虾烫熟（1～2分钟）备用。

4、盘中放入芒果块、芦笋段、虾仁、适量小米椒和香菜，淋上酱汁。

厨渣零失败

凉拌酸辣芒果虾完成！

疲乏的时候，

来一点夏日海风。

常来常有

记得给我点个赞和在看~

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