满口香浓细腻顺滑，个个会流沙一看就会，一口气吃3个！

发布时间：2021-06-01 18:54:59来源：新手烘焙志

一根葱，直到梢，开个花来节节高，人人夸我有福气，老来还受棒头敲。一听这个谜语，我们就猜到是芝麻！芝麻是我们生活中常见的美食，深受大家的喜爱。

芝麻不仅营养价值高，口感也是一级棒。今日茶茶分享友友们一道黑芝麻紫薯糯米糍，满口香浓细腻顺滑，个个会流沙。下面我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

黑芝麻紫薯糯米糍

配料:紫薯、黑芝麻粉、糯米粉、白糖、椰蓉烹饪步骤:1.紫薯去皮，蒸熟，压成泥2.在紫薯泥里加入糯米粉和白糖3.把面团揉成长条，切成大小相等的剂子4.调馅：黑芝麻粉加入白糖和水活至凝固，团成比糯米团剂子小一点的圆球。5.取一块面团，压扁，捏成碗状放入馅料。6.包的时候用虎口把面往上推，捏紧收口。如果觉得略干收口有裂纹，手上稍微沾点水抹一抹。7.准备一个盘子，抹油，放入包好的紫薯团子，蒸十五分钟左右。8.蒸熟以后趁热在椰蓉上滚一滚，沾满椰蓉即可9.是不是颜值相当的高啊

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