发布时间:2021-06-09 20:01:54来源:无锡攻略
/文末开业福利/
老鸭集,一家满载着鲜美传说的老鸭煲,在杭州无人不知,人均口碑5星+,凭实力坐实流量王的位置。
ONE|“杭州店,想吃都排不到”
傅园慧、不老男神胡兵,著名美食家董克平老师…等超多明星纷纷打卡,可谓是一鸭难求,走到哪都是人从众...
TWO|“无锡二店,预计又要排断腿”
自无锡第一家开业之后人气爆棚,纯正的杭州老底子风味,征服了一大批无锡胃。现在二店惊喜来袭,大家可以换个地方排队啦~
THREE|“明档厨房,干净卫生”
海岸城店延续荟聚店干净极致的风格,进门就是明档厨房,食材全部在公开操作,全透明玻璃,吃得更放心。
ONE|“独特鸭鸭造型”
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不夸张,很多人为了这只金色鸭鸭专门来打卡。可可爱爱的颜值十分在线,随手咔一张就是今晚的票圈C位。
TWO|“3小时炖出原汁原汤”
老鸭集征服各路明星大咖,就凭借:绍兴麻鸭、天目笋干、金华火腿、农夫山泉,3小时大锅慢炖,原汁原味,汤鲜醇厚。
绍兴麻鸭
老鸭煲很是注重原材料,只选用400天以上的绍兴麻鸭,久炖不烂,超适合用来炖汤。
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鸭肉酥软细嫩,直接吃就够入味。Q弹的鸭皮和舌尖缠绵一阵,直接化在嘴里,每一口都是相见恨晚!
金华火腿
用3年陈的金华火腿进行调味,鲜香不腻,咸鲜适中,每一口都是自然的食材鲜味。
上桌再铺上娇艳玫红的火腿切片,咸香四溢,奶香诱人,就算是久经沙场的老餮也会忍不住颤抖。
天目笋干
鲜嫩肉厚的天目笋干,口感清甜脆口,笋的清新混着老鸭的鲜香,这感觉,别再说什么人间不值得了!
农夫山泉
连炖汤水都不含糊,来自千岛湖的农夫山泉,当着你的面直接加,每一口都自带回甘,dddd(懂得都懂)。
第①步:沾汤吃千张
自带千张,绝对是老鸭煲的灵魂“人物”。吸吮满了汤汁,爽口弹滑,吃着超带感。
第②步:锅开先喝汤
开锅之后,咕嘟咕嘟的老鸭汤,尽是令人垂涎的气味。直接来上一碗,那销魂的鲜香,将我对杭州的向往,瞬间缩为一步之遥。
第③步:鸭肉现场拆解
吃鸭时,店员小姐姐会帮忙现场拆分,大块鸭肉融香糯、爽滑于一体,一口接一口,根本不用担心吃不过瘾!
第④步:汤底再升级
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别着急放筷子,还没完!放入各种涮菜,才是打卡的正确方式!细嫩鸭血、鲜美千张包...喜欢的都点上!
衢州卤味拼盘
集鸭头、鸭掌、鸭肫于一盘,选择困难症再也不用纠结啦。入口又嫩又香,辣味层层带出,不夸张的说,我吃一次爱一次!
川香小酥肉
香酥脆嫩的川香小酥肉,一口酥到骨子里!沾上灵魂辣椒面,这爆炸的口感真的很难拒绝啊。
香甜柚子鸡
鸡肉搭配清甜柚子酱,这是什么神仙吃法!味道简单,但却能让你一口满血复活,隔壁小孩都馋哭了。
尖椒皮蛋、蒜香毛豆夹、大V脆薯…每一道都令人惊喜,建议多来几次,挨个点一遍。
1份冰粉,5杯饮料
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店里还有1份黑糖冰粉,以及5杯解腻神器!都是现点现做,酸酸甜甜很解腻,和老鸭煲搭配简直完美。
新店环境保留了一店的温暖感觉,简洁明亮的就餐氛围,让你回归生态的“吃鸭环境”!
LAOYAJI
开阔的整体空间,安静文雅的氛围,原木色的主调,一派精致静谧,格调满分。
藤编的鸭篓带你一秒穿越到外婆家的乡下小院,浓香鸭煲置于案上,鲜香鸭肉垂手可得。觥筹交错谈笑间,尽显质朴温馨。
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开业福利来袭
6月9日21:00
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“老鸭集(海岸城店)”
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(*可用时间和使用规则详见优惠券详情)
店铺信息
/海岸城店/
地址:海岸城三楼
电话:0510-88772407
/荟聚中心店/
地址:锡山区团结中路3号荟聚中心4F
电话:0510-88712789
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